PARMENTIERE DE COURGETTES

Publié le par chrissy

Sans-titre-1-copie-3.jpg
pour 4 personnes 

INFO WW = 3PP/personne

600 g de pommes de terre
400g de courgettes
200g de lait demi ecreme
Sel, poivre
3 CS Creme 15%

 

Mettre le fouet dans le bol du TM, mettre pommes de terre epluchée et coupees en cubes, courgettes en gros cubes, lait, sel poivre et cuire 24min 100° sens inversse Vit 1.
Ajouter la creme et mixer 30s vit 3.  

SANS THERMOMIX, cuiree les legumes dans le lait dans une petite cocotte...passer au presse purée...ajouter le creme. 

Publié dans LES FECULENTS

Commenter cet article

Mélanie 08/03/2013 16:02

Super idée cette recette, moi qui adore les courgettes. Je vais tenter ta recette.

GOGLIO 07/03/2013 17:51

Bonjour
Je suis fan de ton site qui est très bien fait et felicitation pour la nouvelle presentation
je voulais me procurer un thermomix mais son cout est tres elevé c'est bien de donner la manière de faire tes recettes d'une manière plus classique
cordialement

Kikine 07/03/2013 13:26

Coucou elle me tente bien ta petite purée je vais la faire demain bisous à bientôt