Quel robot équivaut à Thermomix ?

Le Thermomix Vorwerk et Monsieur Cuisine de Lidl mènent une guerre impitoyable au pays des robots culinaires : prix exorbitant pour le Thermomix et rupture de stock permanente pour le Monsieur Cuisine. Quel robot cuiseur acheter sans y mettre de bras, ou plus ? Nous vous disons tout !

Depuis son lancement, le robot culinaire Monsieur Cuisine de la marque allemande Lidl a suscité des mouvements de foule dans les magasins. Le désormais très célèbre robot cuiseur vendu à seulement 249 euros pour le modèle « Monsieur Cuisine Edition plus » et 399 pour le « Monsieur Cuisine Connect » a déserté les étagères en quelques heures et ne sera pas de retour avant plusieurs mois.

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Ô frustration française : impossible de l’acheter en ligne, même sur le site belge ou allemand de Lidl, en l’absence de livraison internationale. La seule option ? Allez dans le pays de Monsieur Cuisine, ou trouvez un robot de très bonne qualité, à petit prix.

Le concurrent de Thermomix et Monsieur Cuisine ? Mixeo !

Notre partenaire Digital Après les avoir tous testés, le robot cuiseur Mixeo e.zichef s’avère être un très bon concurrent, à un prix imbattable, à moins de 300€ ! De quoi cuisiner en toute confiance et sans détruire votre P.E.L.

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Mixeo de e.Zicom e.zichef : qualité et prix bas

La marque e.Zicom est rarement présentée, mais elle possède deux robots culinaires dans sa gamme d’appareils électroménagers. Le modèle « Mixeo » est en vente à un prix ultra compétitif et s’avère très polyvalent et étonnamment efficace.

>> Caractéristiques : — Capacité du réservoir principal : 2 litres— Température minimale/maximale : 30° à 120° C— Minuterie : de 5 à 90 minutes— Écran non tactile classique— Niveaux d’élévation de température : 5— Moteur puissance : 1300 watts— Balance intégrée (précision 5g) — Poids de l’appareil : 5,8 kg— Volume sonore : 56 dB (contre 65 dB chez Moulinex !) — Dimensions : L 40 x H 45 x l 25— Garantie : 3 ans— Prix : à partir de 260€

>> Présentation du robot cuiseur Le robot culinaire multifonctionnel Mixeo de la marque e.Zicom e.zichef ressemble à tous les autres appareils de la même catégorie. Il peut également mélanger, mélanger, émulsionner, hacher, pétrir, écraser et cuire à la vapeur.Vendu à moins de 300 euros, il s’approche du Thermomix TM6 sur plusieurs caractéristiques (vendu au prix de 1299€)

— Force : Il est stable et robuste grâce à ses 4 pieds avec ventouse. Aucun risque de déplacement, même en cas de fonctionnement à vitesse maximale. — Capacité : le réservoir de 2 litres vous permet de cuisiner pour 4 à 5 personnes par jour (ce qui est similaire aux 2,2 litres du Thermomix) — Mise en route : les deux poignées sur les côtés permettent de soulever facilement la casserole à à la fin de la préparation, le bouchon gradué est pratique pour mesurer les ingrédients ajoutés lors de la recette. — Balance intégrée : e.zicom e.zichef Mixeo est conçu avec une balance intégrée dans le bol, une caractéristique encore rare pour un robot cuiseur. Moins précis que celui du Thermomix, il permet cependant de doser et de peser très correctement les aliments versés dans le réservoir. — Écran : bien que non tactile, il est assez lisible, et les personnes mal à l’aise avec les écrans sensibles seront conquis. — Molette de sélection : elle permet de régler le temps de cuisson, la température et la vitesse de rotation. — Accessoires et options : ce robot cuiseur est fourni avec un petit panier à vapeur, un panier à riz, une spatule, les lames de couteau amovibles, un fouet et un livre contenant 150 recettes incluses. — Recettes : contrairement à la majorité des modèles, elle n’est pas connectée, les recettes ne sont pas intégrées dans l’appareil. À ce prix, c’est Absolument pas de problème pour conserver votre liberté culinaire ! Entretien  : toutes les pièces et accessoires du robot passent au lave-vaisselle. Comme tout appareil culinaire, il est préférable de se laver à l’eau tiède et au savon.

Le résultat du test et notre avis final

Lors de la comparaison réalisée au Digital Lab, ce robot cuiseur a été une véritable surprise : un mélange d’excellente qualité (et un résultat égal au Thermomix) et des performances de cuisson similaires à Monsieur Cuisine Connect (gamme Silvercrest de Lidl). Multifonctionnels, ils préparent les mêmes plats qu’un Thermomix, de l’entrée au dessert.Les températures affichées à l’écran correspondent à celles mesurées au moment du test en laboratoire. La température augmente plus vite que celle de Monsieur Cuisine : la tendance d’un produit n’est donc pas tout !

Notre avis ? — Modèle compact— Grand écran très facile à utiliser— Mélange haute performance— Fonction balance intégrée— Cuisson homogène et températures précises— Dispositif silencieux— Accessoires divers

Seuls les points faibles  : un bol qui n’est pas si facile à enlever et l’absence de recettes intégrées comme un autre robot culinaire connecté.

En pratique : préparer un plat avec un robot culinaires recette

Recette : fricassée de riz et de poulet crémeuse Pour 4 personnes, préparation 15 minutes, cuisson 40 minutes

  • 250 g de riz long (basmati ou thaï, cuisson 20 min)
  • 1 bouquet garni
  • 1 litre de bouillon (cube de poulet ou de légumes)
  • 4 filets de poulet (environ 180 g)
  • 3 tours de moulin à poivre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 bel oignon
  • 200 g de champignons frais
  • 40 g de beurre ou margarine
  • 40 g de farine
  • 230 ml de crème liquide ou de crème de soja
  • Le jus d’un citron

> Versez le riz et le bouquet garni dans le panier de cuisson et placez-le dans le bol. Versez le bouillon chaud.> Coupez les filets de poulet en cubes de 2,5 cm. Saupoudrer de sel et de poivre et placer les cubes dans le panier du bas. Commencez la cuisson en choisissant un programme de cuisson vapeur de 15 minutes. > Retirez le cuiseur vapeur et mettez-le de côté en le laissant fermé. Réserver 250 ml de bouillon de cuisson et jeter le reste. Retirez le bouquet garni. Épluchez l’oignon, coupez-le en 2, mettez-le dans le mélangeur pendant 10 secondes à vitesse moyenne.> Trancher les champignons et ajoutez-les dans le bol avec le beurre coupé en morceaux : faites-les dorer avec le programme « saisir ». Ajouter la farine et le liquide de cuisson, mélanger 20 secondes à vitesse moyenne.> Ajouter la crème et le jus de citron. Fermer et cuire 5 minutes à 100° C à vitesse 2 ou 3. Assaisonner de sel et de poivre au goût.> Disposez le poulet dans un plat, le recouvrir de sauce et servir avec le riz !

Une recette facile et délicieuse, et presque aucun plat…

Choisir un robot cuiseur : tous nos conseils

À quoi sert un robot cuiseur ? Le robot cuiseur est un appareil électroménager multifonction qui permet de réaliser des recettes sans effort, des matières premières aux plats de l’assiette.Convient aux cuisiniers novices ainsi qu’aux professionnels de la cuisine, les robots cuiseurs ont toutes les fonctions nécessaires pour préparer un repas complet, sans effort.

Fonctions d’un robot culinaire : — Cuisson pour 4 à 8 personnes selon le modèle— Réaliser des recettes complètes avec un seul appareil— Laisser mijoter, cuire à la vapeur, pétrir, mélanger, réduire en purée, émulsionner, râper, battre — Recettes intégrées sur certains modèles (jusqu’à 5000 sur Thermomix) — Fonction « Connect » via smartphone (Monsieur Cuisine Connect, Cookeo Connect de Moulinex, etc.) — Écran tactile ou non— Réservoir intégré échelle pour plusieurs modèles— Fonctions supplémentaires (sorbetière, mixeur, spatule, trancheuse comme les modèles Magimix ou Kenwood).

Quels sont les critères de choix d’un robot culinaire ? Le choix d’un robot cuiseur nécessite un examen attentif des critères importants pour l’utilisation prévue :

> Capacité : selon le nombre de personnes ou les plats que vous comptez préparer, la capacité du bol est déterminante. Comptez 2 litres pour 4 personnes, au moins 4 litres pour 5 à 8 personnes. > Fonctions et accessoires : multifonctions, les robots culinaires sont des produits tout-en-un. Certaines offrent des fonctions supplémentaires (spatule, mixeur, sorbetière, etc.) > Puissance : la puissance d’un appareil est un bon indicateur de performance pour le mélange, mais à cet égard, la plupart des produits sont équivalents. > Taille et poids : un robot culinaire de grande capacité prendra également plus de place, ce qui ne doit pas être pris à la légère. Le poids est un bon indicateur de la stabilité de l’appareil. > Garanties et service après-vente : chez Thermomix, les clients sont au cœur de la communauté et peuvent, une fois propriétaires du robot, organiser des ateliers pour des clients potentiels. Il n’est pas disponible en magasin, c’est la spécificité de Thermomix. Moulinex, Magimix et Kenwood offrent des garanties sur la disponibilité des pièces. > Prix : du moins cher (260 euros avec le z.zichef e.zicom Mixeo) au plus cher (1299€ pour le TM6 Vorwerk), de nombreux robots de cuisine coûtent environ 500 à 1000 euros. Un investissement à long terme !

> Thermomix est une marque française de renom, vendue uniquement sur le site de la marque et à un prix élevé (1299 euros Quelles sont les différences entre Vorwerk de Thermomix et Monsieur Cuisine de Lidl ? ). La marque est réputée pour la haute qualité de ses appareils et reste l’une des plus professionnelles du secteur.

> Lidl, un grand détaillant de La Belgique est l’un des rares à avoir conçu un robot culinaire de sa marque de distributeur (comme Intermarché avec le modèle Digicook). Dès sa sortie officielle, le robot culinaire Monsieur Connect a été victime de son succès en Belgique, en Allemagne et en France, où il n’est plus possible de le trouver.

Son atout : être parmi les moins chers du marché. Il a obtenu de bien meilleures notes que les robots de cuisson Thermomix, Magimix et Companion Moulinex lors de tests effectués par plusieurs sites de référence (Les Numériques, le Huffpost, etc.)

>> Caractéristiques – Vorwerk Thermomix TM6 – Capacité du réservoir : 2,2 litres – Balance intégrée (précision 0,5 g) – Fonctions : saisir, trancher, mélanger, mijoter, mélanger, moudre, émulsionner, cuire à la vapeur, aspirer, bouillir, (panier vapeur inclus) – Écran tactile de 6,8 pouces – 5000 recettes intégrées – Plateforme en ligne Cookidoo (36 €/an) – Température : 37° à 120° (5 étapes de augmentation de température) — Nombre de vitesses : 10— 10 700 tours/minute— Puissance : 1500 watts— Possibilité d’essayer l’appareil chez soi avant l’achat (service client impressionnant) — Prix : 1299€

>> Caractéristiques de Monsieur Cuisine Connect — Capacité du réservoir : 3 litres— Balance intégrée (précision 1g) — Caractéristiques : saisir, trancher, mélanger, mijoter, mélanger, moudre, émulsionner, cuire à la vapeur (panier vapeur inclus) — Nombre de vitesses : 10 ( fonction turbo) — 5200 tours/ minute— écran tactile 7 pouces 400 recettes intégrées et classées — Températures : 37° à 130 °— Minuterie : 1 à 99 minutes— Bouton pour choisir les réglages et les recettes. — Connexion WIFI— Puissance : 800 watts— Dimensions : 28 cm x 25 cm x 49 cm— Poids de l’appareil— Fonction de nettoyage automatique ( rinçage après) — Prix : 399€ en France

Bilan : Une capacité légèrement limitée pour le TM6, qui conviendra à un maximum de 4 personnes, tandis que le Monsieur Cuisine Connect peut servir 6 personnes sans problème. À un prix plus bas, plus encombrant : le robot culinaire Monsieur Cuisine est impressionnant, il faut le prendre en compte. Le réservoir est également une sortie douloureuse de la base !

Les robots culinaires sont de plus en plus démocratiques, comme en témoigne le modèle Monsieur Cuisine Lidl, vendu à moins de 400€, ou les modèles Simeo Quel robot culinaire acheter et à quel prix ? ou Mixeo d’e.zichef.Sur Internet, les prix vont des plus compétitifs avec le Mixeo que nous avons présenté, en passant par le moyen- milieu de gamme (environ 500/600 €), voire 1 299€ pour le Thermomix TM6.

Pourquoi de tels écarts ? > Les marques les plus connues disposent de fonctions avancées, d’accessoires supplémentaires ou d’une plus grande vitesse d’exécution. Peu de modèles sont complets et efficaces. Ou à un prix exorbitant.

Qu’est-ce qui fait monter les prix ? > Modèles ultra-complets : modèles offrant une gamme ultra-complète fonctions (cuiseur vapeur mixeur trancheur sorbetière robot pâtissier) : Cook Expert de Magimix/Companion XL by Moulinex/CookEasy et Kenwood KCook Multi Smart > Modèles de très grande capacité > La rapidité de montée en température> La balance intégrée > Modèles connectés > Modèles avec grand écran tactile> Le nombre de recettes intégrées > Fabrication française> La durée de disponibilité des pièces

Alors, qui commence ?

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