ESCALOPE DE VEAU A LA CREME 15 %

Publié le par chrissy

POUR 1 personne  ( 7 pp )

1 escalope de veau  150g 
3 CS de creme 15 %
Sel, poivre 

 

 

Faire chauffer une poele antiadhésive. Y faire cuire l'escalope. Lorsque la viande est cuite la reserver de coté et déglacer la poele avec la creme. Saler et poivrer....et servir l'escalope nappée de sauce à la creme.

 

info Cohen = viande poisson oeuf + 1cc d'huile.

Publié dans LES VIANDES

Commenter cet article