Situées en Bourgogne, les vignes de l’AOC Chablis produisent des vins blancs secs, les plus réputés parmi les vins tranquilles issus du cépage chardonnay. Cette renommée est due à leur exposition au sud et au sud-est, à la singularité de leur sol, ainsi qu’au climat frais du nord de la Bourgogne.
Le vignoble de …
Manger équilibré sans se ruiner peut sembler être un défi. Cela est tout à fait possible avec les bons ingrédients. Il y a bien des astuces judicieuses et une petite planification. Ce guide est spécialement conçu pour ceux qui cherchent à économiser sur leur budget alimentaire. Permettez-vous de savourez de délicieux repas.
On admet …
En pleine mutation, le monde de la gastronomie accueille sans cesse de nouvelles créations pour améliorer l’expérience culinaire. Ces innovations transforment non seulement la façon dont les repas sont préparés, mais aussi comment ils sont appréciés. Les ustensiles de cuisine, autrefois simples et fonctionnels, sont aujourd’hui au cœur d’importants progrès technologiques. L’heure est donc venue de mettre en lumière ces …
Voyager à travers les saveurs du monde sans quitter le confort de votre cuisine est désormais possible. C’est un voyage de délices et de découvertes pour vos papilles et vos sens. Des cuisines exotiques de l’Asie aux plats rustiques de l’Europe, en passant par la richesse épicée de l’Afrique et les saveurs raffinées de l’Amérique, chaque coin du monde a …
Dans une époque où la malbouffe tient le haut du pavé, l’importance d’une alimentation saine et équilibrée ne doit pas être négligée. Mettant en lumière les avantages de manger des aliments naturels et bien équilibrés, il faut comprendre leur impact sur votre bien-être global. Des fruits frais aux légumes verts, en passant par les protéines maigres, chaque élément joue un …
Vous souhaitez passer un petit séjour en Bourgogne pour découvrir ses paysages fabuleux, ses saveurs authentiques. Pour cela, vous pouvez réserver une chambre dans un hôtel moderne, qui vous plongera dans une atmosphère conviviale et décontractée.
Votre chambre vous offrira tout le confort dont vous avez besoin pour vous détendre et vous reposer, dans des …
Lorsque les températures grimpent, les mets lourds et copieux sont délaissés au profit de plats légers et rafraîchissants. L’été, avec ses produits saisonniers gorgés de soleil, offre une multitude de possibilités pour réinventer sa cuisine et découvrir de nouvelles saveurs. Salades colorées, grillades parfumées, fruits juteux transformés en desserts gourmands, les opportunités sont infinies pour régaler ses papilles. Les cuisiniers …
Compte tenu de la nécessité croissante de préserver notre environnement, l’importance de minimiser le gaspillage alimentaire a pris une signification nouvelle. Dans un monde où près d’un tiers des aliments produits pour la consommation humaine est gaspillé, l’adoption de pratiques plus durables est impérative. Le gaspillage alimentaire n’est pas seulement un gaspillage de ressources, mais contribue aussi à l’accumulation de …
D’une importance cruciale dans chaque maison, la cuisine, cet espace où la magie culinaire prend vie, doit être équipée de manière adéquate. Pour que chaque préparation soit une expérience agréable et non une tâche ardue, vous devez posséder les bons outils. L’importance de disposer d’un équipement de cuisine adéquat va bien au-delà du simple plaisir de cuisiner. Cela a un …
Alors que les feuilles d’automne commencent à tomber et que les premiers flocons de neige apparaissent, il est temps de penser aux célébrations de fin d’année. Elles suscitent une anticipation particulière cette année, la promesse de moments chaleureux passés en famille et entre amis. Un des points centraux de ces rassemblements festifs demeure la gastronomie. Les menus de fête sont …
L’alimentation de demain, saine et fonctionnelle, est un enjeu majeur qui suscite une attention croissante. Face à cet élan, la place des arômes alimentaires est réévaluée. Ces composants, souvent associés à la tentation et à la malbouffe, sont en réalité des instruments aux possibilités infinies pour concevoir une nourriture attractive et équilibrée. Ils forment un terrain d’innovation prometteur pour les …
Passionnés de gastronomie, curieux de nouvelles saveurs ou simplement à la recherche d’une expérience culinaire exceptionnelle, préparez-vous à être gâtés. De multiples événements culinaires s’apprêtent à égayer vos palais dans votre région. Du festival de food trucks servant la street food provenant du monde entier, au dîner étoilé organisé par des chefs renommés, en passant par des ateliers de cuisine …
Dans l’arène de la gastronomie contemporaine, un vent de révolution souffle, emportant avec lui de nouvelles tendances culinaires. L’ère moderne, avec son amour pour l’innovation et l’expérimentation, a créé un paysage culinaire en constante évolution. Une cuisine autrefois traditionnelle et presque figée dans le temps se trouve désormais dans un tourbillon de changement, expérimentant avec audace des ingrédients exotiques, des …
Dans l’univers culinaire, l’innovation est un ingrédient aussi essentiel que le sel. Les tendances évoluent constamment, reflétant les préoccupations et les valeurs changeantes de la société. C’est notamment le cas pour la cuisine moderne, qui n’hésite pas à s’inspirer de tous les horizons pour créer des plats réinventés et audacieux. Le renouveau s’observe aussi bien dans les techniques de préparation …
Dans une ère où la santé et le bien-être sont au premier plan, des progrès révolutionnaires sont en cours dans le domaine de la nutrition. Ces avancées promettent de changer radicalement notre compréhension et notre gestion de l’alimentation, avec des implications pour la santé, la longévité et même la performance humaine. Des découvertes inédites concernant les liens entre l’alimentation et …
L’univers culinaire regorge d’une multitude d’épices qui éveillent nos papilles gustatives et transforment les mets les plus simples en véritables œuvres d’art culinaires. Les épices, issues des quatre coins du monde, sont des trésors aromatiques et savoureux qui apportent des couleurs, des saveurs et des parfums uniques à chaque plat. En maîtrisant l’art d’associer subtilement ces trésors épicés, il est …
Dans une ère où la préservation de l’environnement et la réduction du gaspillage alimentaire sont devenues des préoccupations majeures, il faut adopter des pratiques durables et éco-responsables dans notre quotidien. La cuisine anti-gaspi, qui consiste à utiliser astucieusement les restes de nos repas, s’inscrit parfaitement dans cette démarche. En mettant en œuvre des techniques simples et créatives, il est possible …
Dans un monde en constante évolution, la gastronomie ne cesse de se réinventer pour surprendre les papilles des gourmets. Les tendances culinaires émergent et se transforment au gré des saisons et des inspirations des chefs. Afin d’épater vos invités lors de vos prochains repas, pensez à bien vous tenir informé des nouveautés en matière de saveurs et de présentation des …
Comme pour les nombreux vins, il existe également de nombreux styles de cidre. Pour les connaître, il faut simplement un peu se pencher sur la manière dont on produit du cidre et sur les différentes styles disponibles. C’est un monde très riche, souvent moins connu du grand public, mais qui déborde d’histoire et richesse.
Ce …
Ce n’est pas toujours évident quand il s’agit de vin rouge, surtout qu’il existe une variété de bouteilles dans les commerces. Avant de passer à l’achat pour une quelconque occasion, on ne peut pas toujours faire la différence puisque les facteurs sont divers. Il y a le goût, la région, la manière dont la transformation s’est réalisée, et enfin, les …
Pour une réunion d’entreprise en Ile de France ou à Paris, vous pouvez décider de vous faire livrer des plateaux-repas. Ce type de service offre une gamme de choix plus riche que jamais tout en valorisant les engagements écologiques.
Se faire livrer le déjeuner au bureau est une pratique de …
Les machines sous vide existaient depuis bien longtemps, mais uniquement pour les professionnels. Désormais, les ménages peuvent en acquérir facilement. Mais, il faut choisir l’appareil le plus adapté à vos besoins parmi tous ceux qui existent sur le marché.
Pour l’heure, on compte deux principaux types de machines de mise …
Encore appelée washoku, la cuisine japonaise constitue la grande richesse de ce pays en matière gastronomique. En effet, elle compte plusieurs plats qui font partie des meilleurs et des plus délicieux. Faisons un tour d’horizon des quatre meilleurs plats du Japon.
En japonais, les nouilles de sarrasin sont appelées Soba. Fines et similaires aux spaghettis, elles sont …
Souhaitez-vous faire vos soupes chez vous ? En réalité, la soupe Easy est l’appareil indiqué pour la réalisation des smoothies, desserts et soupes. Très économique, vous n’aurez qu’à y mettre vos ingrédients puis patienter pour que votre préparation soit prête. Il vous revient alors de bien choisir votre équipement. Quelle soupe Easy choisir donc ? Lisez ceci !
Vous l’avez remarqué, la mondialisation et la production de produits à l’autre bout du monde à un impact sur votre consommation quotidienne et sur l’économie et le savoir-faire français. Désormais, vous souhaitez vous tourner vers une consommation des produits plus raisonnée en privilégiant le local et le made in France. Voyons ensemble quels sont les produits vers lesquels vous tourner …
CAMPINGS : 112 | EMPLACEMENTS DE GROUPE : 0 | RÉSERVATIONS : Non | FRAIS DU SITE : 20$
ÉQUIPEMENTS : tables de pique-nique, plateformes de feu, toilettes à chasse d’eau, eau | INTERDIT : animaux sans laisse, cueillette de bois de chauffage
SAISON : fin juin – fin septembre | LONGUEUR MAX RV/REMORQUE : VR : 32 pieds, remorque …