Paris, Madrid, Barcelone...

Pour Elle, pour Lui, pour les Enfants, pour la Maison...ce site propose une forme inédite de shopping dans plusieurs petites boutiques européenne...

Cerise sur le gateau, la livraison est gratuite dans toute l'Europe jusqu'à la fin du mois !!!!

Personnellement j'y ai dénicher de jolies idées cadeaux pour la fête des Meres...et la Fête des Peres....

Ce site vous le trouverez ICI : http://www.chicplace.com/fr/

POUR 1 PERSONNE
info ww = 7 pp / personne

1 part de ratatouille ( pour moi ratatouille TM -recetteICI )
100g de pommes de terre cuite à la vapeur et coupées en des
2 oeufs
50g de des de jambon 
sel, poivre

Mettre ratatouille, pommes de terre et jambon dans le cuisseur.
Battre les oeufs en omelette avec sel et poivre et verser sur mélange ratatouille.

Fermer et cuire 3 à 4 min micro onde.

pour 4 personnes
info ww = 2 pp / personne 

800G de chou fleur cuit à la vapeur
250g de bouillon de légumes
250g de lait demi ecremé
50g de farine
sel, poivre
60g emmental rapé  

Mettre bouillon, lait, farine, sel et poivre dans le TM et programmer 8 min  90° vit 2

Verser sur le chou fleur cuit, mélanger, parsemer de fromage rapé et passer au four chaud 240°^pendant 15 à 20 min.

Sans tm pour la sauce, il suffit de porter à ébulittion le lait. Diluer la farine dans le bouillon, ajouter le lait bouillant, bien remuer, remettre le tout dans une casserole et faire épaissir sur feu moyens, sans cesser remuer.

  POUR 8 PERSONNES 
  Info ww = 7 pp / Personne  

1 saucisson lyonnais à cuire  250g environ
120 g de farine

1 sachet levure chimique (j'ai remplacé par de levure Brugemann 2 cc )
60  g de gruyère râpé

3 oeufs

14 cl de lait

70g beurre allegé fondu

Sans thermomix :

Mettre le saucisson à cuire 15 min dans l'eau bouillante puis enlever la peau.

Dans un saladier, battre les oeufs entiers. Ajouter la farine + la levure + le lait + l'huile et le gruyère râpé. Bien mélanger et laisser reposer 15 min. (personnellement j'ai mis 30min en etuve dans mon four).

Mettre un peu de pâte au fond d'un moule à cake puis poser le saucisson et recouvrir du reste de pâte.

Faire cuire 1/2 heure à four chaud (th.6 - 180°).

Servir chaud avec une salade verte.

Préparation de la pate à brioche avec thermomix
Mettre levure et lait dans le bol, regler 2 min 37 ° vit 2. Ajouter  les  autres ingrédients  et regler 2min, fonction petrin puis 10s sens inverse vit 2. Mettre dans le four fonction étuve (ou four regler sur 50°). et terminer la recette comme indiqué ci dessus

Retour au travail après un magnifique week end prolongé...sous la pluie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Marre de cette météo qui joue sur mon moral et ma motivation.....

Ce soir pas de réunion de ww pour moi j'ai donc encore une semaine pour raccrocher...car dur dur, avec ce temps j'ai toujours envie de grignoter et de manger n'importe quoi....

pour 4 personnes 
info ww = 4 pp / Personne  

500 ml de bouillon de légumes
400g de filet de dinde
800g de chou fleur détaillé en bouquet  
1/2 bouchon de vin blanc
100g de st moret ligne et plaisir
sel, poivre, épice pour poulet roti  

Mettre le chou fleur dans le panier du varoma. Saler et poivrer.
Mettre le filet de dinde sur le plateau varoma, parsemer d'épices poulet roti, sel et poivre.
Mettre le bouillon de légumes dans le bol du TM, fermer, ajouter le varoma et son plateau fermé et cuire 25 min varoma vit 1.

Reserver la viande et le chou fleur.
Garder 1 bouchon de bouillon, ajouter le vin blanc et st moret et regler 1 min 100° vit 4.

Personnellement j'ai préparé au préalable une béchamel avec laquelle j'ai nappé mon chou fleur (compter 2 pp suplémenaire si béchamel legere).

COuper la viande en 4 tranches et napper de sauce.  

Cette recette peut certainement se préparer sans TM....
Je cuirais le chou fleur vapeur, le roti au four avec bouillon et vin blanc. En fin de cuisson, recuperer le jus de cuisson, ajouter le st moret et remettre a chauffer dans une petite casserole. 

Le week end joue les prolongations....et le mauvais temps aussi !!!! 
J'aurais bien besoin de soleil pour retrouver une motivation au top !!!!

Aujourd'hui journée calme....après préparation des menus de la semaine et de la liste de course....cet après midi ce sera repassage, peinture sur meuble....et repos....

pour 4 personnes
0 pp / personne  

400g de fraises equeutée et lavées
1 oranges

édulocrant
1cc canelle,
1cc pincée de gingembre

Emicner les fraises en fines tranches.
Presser l'orange et récuperer le jus. le mettre dans une petite casserome avec l'édulcorant et les aromates porter à ebulition. Verser sur les fraises. laisser refroidir et mettre au frigo jusqu'au dessert.

pour 6 personne 
info ww = 8 pp / personne

PATE :
150g de farine
60g beurre
60g eAU

GARNITURE
500g de chou fleur cuit à la vapeur al dente
250g de fromage blanc 0 %
3 oeuf
100g de des de jambon
50g de fromage rapé  

Préparer la pate : beurre + farine + eau et pétrir  ou au thermomix, mettre tous les ingrédients dans le bol  2 min fonction epi. 

Prechauffer le four 180 ° . Etaler la pate et en garnir un moule a tarte. 

Ecraser le chou fleur précuit, ajouter fromage blanc, oeufs, des de jambon et fromage. Mettre sur la pate et cuire 30 min .

une entrée légumes rapide, simple....pour 0 PP

COuper une tomate en petits des (merci à mon Nicer Dicer), les déposer dans un ramequin. parsemer de sel, poivre, persillade. Arroser avec 1 Cc de vinaigre balsamique et c'est prêt.