TIRAMISU AUX POMMES

Publié le par chrissy

Pour 1 Personne et 5 PP 
2 biscuit à la cuillere
1 CS de jus orange + quelques gouttes d'arome rhum  
100g de fromage blanc 0 %  
20g de mascarpone
1/2 blanc d'oeuf battu en neige  
1 belle pomme 
3 ou 4 fraises pour le décor 
Edulcorant, arome vanille  

 

Battre ensemble le mascarpone, le fromage blanc, l'édulcorant et l'arome vanille. Inscorpoer délicatement le  blanc d'oeuf battu en neige. Peler et couper la pomme en cube. Cuire 5 min au micro onde avec canelle et un peu d'éduclorant. Ecraser grossierement.
Tremper les biscuits dans le jus orange aromatisé au rhum et les disposer au fond d'une coupe ou d'un ramequin. Alterner ensuite couche de pomme et de fromage blanc. Terminer par les fraises sur le dessus en rosace.
Et régalez vous !!  

A tester : avec du petit beurre...ou du spéculos à la place du biscuit à la cuillere....

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gridelle 07/11/2011 16:40


j'aime bien les tiramisu qui changent un peu de la recette classique


Lou 07/11/2011 13:12


hummm cette recette je la note!!! merci


Cupcakes en folie et autres douceurs 06/11/2011 21:20


Un dessert frais et léger j'adore bises


lesdelicesdethithoad 06/11/2011 16:05


une très belle recette que je m'empresse de noter!