RONDE INTERBLOGS-MOUSSE CHOCOLAT PRALINOISE

Publié le par chrissy

je participe à la 31eme ronde interblog....et pour cette ronde, je devais choisir une recette sur un blog magnifique "CUISINE EN FOLIE". Mon choix fut tres difficile...tant toutes les recettes me faisaient envie...j'aurais bien tester la derniere recette publiér Vendredi (gauffre au four sauce chocolat chamalow sur banane !!!!) , mais il me manquait l'essentiel.... le moule silicone pour cuire les gaufres au four (que je vais m'empresser de commander d'ailleur).... j'ai finalement decide de tester sa recette de MOUSSE CHOCOLAT PRALINOISE....un dessert tout trouvé pour mes gourmands . 

De son coté , Berny du blog "les cookies de Berny" devait choisir une recette chez moi...j'ai hate de découvrir quelle recette elle aura choisi et surtout de connaitre son avis. 

Je vous invite à visiter ces deux blogs, tres differents mais tous les deux tres beaux et qui regorgent d'idées recettes.  

 

RECETTE DE LA MOUSSE CHOCOLAT PRALINOISE
 blog-1-140.jpg

 6 oeufs
une tablette de chocolat Pralinoise pour desserts (200g)
10g de sucre en poudre
100g de chocolat noir

Casser les chocolats et les mettre au mico onde avec une CS d'eau (personnellement je n'ajoute jamais d'eau dans mon chocolat....je programme mon micro onde de 30s en 30s, je remue bien entre chaque chauffe jusqu'à obtenir une beau chocolat fondu bien homogene ).
Separer les blancs des jaunes. monter les blancs en neige;
Fouetter les jaunes avec le sucre, ajouter les chocolats fondus. Incorporer délicatement les blancs en neige . Repartir dans les coupes et mettre au frigo plusieurs heures avant de déguster.
Coco 006 a servie ses coupes en les parsemant de pralines concassées...et accompagnées de crepes dentelles.....
Sur les miennes, j'ai reparti un peu de pépites carmalisées....et je les ai accompagnées d'un Spéculoos....
Une recette simple et rapide....pour un dessert délicieux....que nous avons adorés !!!!!!  
 

Commenter cet article

Marie 28/10/2012 21:32

Quelle gourmandise miammm ! bonne ronde !

coco006 28/10/2012 20:40

super choix ! c'est une très bonne petite recette et je peux dire que c'est celle qui est le plus visualisée sur mon blog.
contente d'avoir régalé la famille
merci
bravo pour ton très beau blog
bonne soirée ;D

yasmina 28/10/2012 20:09

hummm super gourmande ta mousse miam je note!!bonne ronde!!

thithoad 28/10/2012 19:10

excellent choix! bonne ronde

Natly 28/10/2012 16:50

Une mousse qui donne envie !! Bonne ronde.

Sorcilili 28/10/2012 16:47

Merci pour ta participation :)

choupies 28/10/2012 13:06

bonne recette, tu as un très joli blog
belle découverte pour moi !
bonne journée et bonne ronde

lolo 28/10/2012 10:25

hum, joli choix pour cette ronde ! j'adore ce jeu, il nous permet de découvrir plein de jolis blog !