RIZ AU LAIT AUX FRAISES

Publié le par chrissy

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Une recette de l'année dernier....qui redevient de saison.....et qui sera au menu demain....

 

  • Pour : 6 personnes
  • Difficulté : FACILE  
  • Préparation : 5 minutes  
  • Cuisson : 33 min

140g de riz rond 
700g de lait  
60g de sucre (ou édulcorant)
200g de fraises 
1/2cc de canelle en poudre  
 

  

 Avec Thermomix 

  • Mettre le fouet en place. 
    Introduire dans le bol lait et canelle.
    regler 8 min / 90° / vit 1 
    A l'arret de la minuterie, ajouter riz et sucre.
    prgrammer 30 min / 90° /SI / Vit 1 en otant le gobelet du couvercle.
    Cing min avant la fin, ajouter les fraises coupées en morceaux.
    Répartir dans des ramequins et laisser refroidir. 
  • Sans thermomix 
    Porter le lait et la canelle à ébulittion dans une casserole.
    Ajouter le riz et le sucre et laisser cuire au moins 40 min à feu doux
    en remuant très souvent. 5 min avant la fin ajouter les fraises en morceaux.
    Répartir dans les ramequins et laisser refroidir.  

  • Info ww = 4 pp (avec édulcorant) 

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Marie 10/06/2015 18:35

Très déçue ! Voilà 5 ans que j'ai le thermomix et c'est ma 1ere recette ratée ! A 90° le riz ne cuit pas !! Je viens de remettre 10 min à 100° mais du coup les fraises vont cuire.. Bref, un peu dégoûtée, mais on verra bien

FLaure 21/04/2012 09:37

Recette qui me tente bien mais sans thermomix pour moi (tu l'as reçu?).
Bon W.E. FLaure

chrissy 21/04/2012 19:27



je l'attends...j'ai reçu le sms depart d'usine vendredi...donc lundi ou mardi 



Djanisse 20/04/2012 21:45

Miam, drôlement sympa

lesdelicesdethithoad 20/04/2012 15:26

je n'aurais pas pensé y mettre des fraises!

Mademoisellek32 20/04/2012 13:43

Une bonne idée cette recette, j'aime le riz au lait, et à la fraise, hum, quel délice !

Mademoisellek32 20/04/2012 13:40

Ah, sur ce coup là, trés peu pour moi, j'en ai trop mangé étant gamine lol Bises