PAIN PERDU AUX POMMES

Publié le par chrissy

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POUR 2 PERSONNES 
INFO WW  5 PP/PERS 

 

100  g de pain rassis ou 4 tranches de pain de mie rassis
1 Oeuf 
100ml de lait demi ecremé 
Vanille liquide  
1 CS edulcorant 
1 Pomme  

Eplucher la pomme et la détailler en petits cubes ou fines tranches
Si vous prenez du pain, détailler en tranche pas trop épaisse
battre l'oeuf avec le lait, l'édulocorant et la vanille.
Faire chauffer une poele antiadhésive ou recouverte d'une feuille de cuisson teflon.
Y faire dorer les morceaux de pommes.
pendant ce temps, faire tremper le pain dans le mélange lait oeuf.
Quand les pommes sont bien dorées, reserver.
Faire dorer les tranches de pains, verser dessus le reste du mélange oeuf Lait.
Quans le pain est bien doré, le déposer sur assiette avec les pommes et déguster chaud.

 

C'était mon petit dejeuner ce matin ....Miam, miam....et en plus c'est très rassasiant.  

Publié dans MENUS W.W.

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Nini79 21/08/2013 10:09

Je transmets à ma grande, qui, avec son chéri, adore le pain perdu...
Merci, bises et belle journée.