GRATIN DE POMMES DE TERRE A LA CANCOILOTE

Publié le par chrissy

 

un petit plat que j'adore et je me rends compte que je n'en ai jamais partagé par la recette

 

POUR 1 PERSONNE
INFO WW = 7 pp

200g de pommes de terre précuite à la vapeur
1/2 oignon 
2 cs de creme fraiche 15 %
60g de cancoillote
sel et poivre 

 

Emincer l'oignon et le faire dorer dans une poele sur une feuille de cuisson. Ajouter les pommes de terre précuite coupée au choix en cubes ou lamelle et la  creme. Mettre dans un plat à gratin, parsemer de cancoillote et passer au four chaud 220 ° pendant 15 à 20 min. 

 

 

 

Il me reste également du fromage à raclette....pour les autres convives ce sera gratin de pommes de terre à la raclette...(meme base mais je remplace la concoillote par des tranches de fromage à raclette).

Publié dans LES FECULENTS

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Julie04 08/01/2013 20:00

Merci pour cette recette que j'ai testée ce soir. Ce n'était pas bon mais ... EXCELLENT ! Je me suis régalée !
J'en profite pour te souhaiter une très bonne année et longue vie à ton blog qui est juste génial !

chantelaine 07/01/2013 23:08

bravo pour ce blog
continue c'est trop bien
la cancoilotte en Belgique on la trouve t'on? merci

chrissy 08/01/2013 07:40



je ne sais pas car c'est un produit régional....et je ne suis meme pas certaine qu'on le trouve partout en France.



Lou 07/01/2013 18:45

humm du bon fromage coulant, j'adore ! Passe une bonne semaine, bises
Lou