COOKIES EMMENTAL LARDONS

Publié le par chrissy

Une petite commande de ma fille pour un gouter de Noel au lycée demain.....


pour 16 cookies 

info ww = 2 pp 

 

50 g de lardons
100 g de farine
50 g de beurre
40 g d'emmental rapé 
1 oeuf
1 cuillère à café de levure chimique
sel, poivre 

Préchauffer le four à 180 °
poeler les lardons et  réserver

Mettre dans le bol du thermomix la farine, le sel, le beurre, l'emmental rapé , l'oeuf, la levure chimique et le poivre 15 s vit 5

Ajouter les lardons 10 s vit 4

Disposer des petites boules en espaçant un peu sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé (pour moi plaque perforée et silpat)

Enfourner 20 min  

 

Sans thermomix, malaxer la pate avec vos petites mimines....

 

 


Publié dans APERITIF

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lucile 31/01/2013 21:18

merci pour l'idée déja tester muffins et madeleines salé mais cookies jamais pensé =)

Lallalie 13/01/2013 11:42

J'ai fait votre recette hier soir pour un apéritif dînatoire et c'est vraiment délicieux. Merci ;)))