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Les recettes légères de Chrissy

BLETTES A LA PROVENCALE

POUR 1 personne et 1 pp 
1cc de margarine allegée
150g de blettes cuites à la vapeur
1 oignons
1 tomates

Faire chauffer la margarine dans une poeles. Emincé l'oignon et le faire dorer dans la margarine. Quand l'oignon est doré ajouter les bettes et la tomate. Saler, poivrer. On peut également ajouter ail et persil . Laisser mijoter 10 min à feu doux et deguster bien chaud.  

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