SAUCISSES AUX LENTILLES (thermomix ou non)

Publié le par chrissy

il fait tellement mauvais dehors...que ce pourrait être un plat de saison....
J'ai voulu tester la cuisson des lentilles au thermomix et je ne suis pas décue...nous nous sommes régalées...

Un petit plat rassasiant :
pour 4 personnes 
9 pp / Personnes

8 saucisses de volailles  
400g de lentilles blonde
1 Carottes
1 Oignon  
Sel, poivre, thym et laurier.

Mettre carottes et oignon dans le bol du thermomix et mixer 6s/vit5
Ajouter les lentuilles et 650d d'eau froide. Mettre sel, poivre, thym et laurier.
Regler 40 min / 100 °/mijotage
Mettre les saucisses dans le panier du varoma. A la fin de la minuterie, mettre le varoma sur bol et remettre à cuire 10 min / 100 °/mijotage 

Verifier la cuisson mais pour nous c'était parfait.....

 

Sans thermomix, cuire les lentilles comme vous en avez l'habitude. 10 min avant la fin de cuisson, ajouter les saucisses de volaille. 

Publié dans PLAT COMPLET

Commenter cet article

Cerise 06/06/2012 18:18

Bonjour,
J'ai vu votre blog sur le site WW, je viens voir et je découvre de belles recettes ! Je vais donc de ce pas m'inscrire à la news !
Et comme j'ai une Thermomix, c'est génial et je testerai bientôt cette recette de lentilles car j'adore !
Merci !

chrissy 07/06/2012 08:03



de rien....



le loukoum 06/06/2012 14:55

Appétissant !!! Bravo ^^ !

chantal 06/06/2012 14:33

Premier plat fait avec momo sauf qu'au bout de 40 minutes je me suis aperçue que j'avais oublié d'actionner la touche cuisson, donc lentilles toujours crues, on a mangé du jambon....

chrissy 06/06/2012 15:21



zut, les lentilles crues c'est effectivement moins bon !!