QUICHE AU CHOU FLEUR

Publié le par chrissy

 

pour 4 personnes et 8 pp/ Pers 

 

210g de pate de feuilletée (c'est ce qu'il reste en poids de pates quand, avec une pates préétalée j'ai couper le surplus dans mon moule)
500g de chou fleur cuit
100g de des de jambon 
25cl de creme 4 % 
2 oeufs
Sel, poivre, muscade rapé 

 

 

Garnie un moule à tarte avec la pate.
Ecraser le chou fleur, mélanger les des de jambon. Battre les oeufs avec la creme, sel, poivre et muscade et ajouter à la préparation chou fleur/jambon. Répartir sur la pate et enfournée 30 min dans un four préchauffé à 200°.

 

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Florence 10/02/2012 12:40

Sympa ta recette, c'est une bonne façon de manger des légumes. Merci.Je suis la fille qui t'a laissé un mot sur ton blog chez WW et qui ta dit avoir un blog sur canalblog aussi. Bise et bonne
journée.

chrissy 10/02/2012 14:01



merci....je vais le voir...a++ bizzzz



marjorie 09/02/2012 18:42

coucou j'ai fais cette recette un jour et en plus je suis fan de roquefort et j'en avait mis un peu partout c'etait super bon je sais pas si tu aime mais essaye ça vaut le cout.

chrissy 10/02/2012 08:32



je n'aime pas particulierement le roquefort mais pour les amateurs c'est une bonne idée.



la gourmande 09/02/2012 14:34

humm une très belle recette, j'aime beaucoup le choux fleur..
bizz

lesdelicesdethithoad 09/02/2012 10:22

légumes, féculents; tout y est!