PUREE PDT COURGETTES RAPIDE

Publié le par chrissyv

puree-courgette-pomme-de-terre

 

Pour 1 Personne et 3.5 PP

Pour préparer cette purée, j'utilise en fait des restes...  :
200g de puree de pd flocon préparée selon les instructions de sachet
100g de courgettes cuites (les miennes restaient de mon menu de dimanche : courgettes au tomates et j'avais congelé ce reste).

 

Réduire les courgettes en cuites en purée et mélanger avec la puréee de pommes de terre.

Rechauffer 3 à 4 min au micro onde et voila un petite purée rapide et délicieuse....

Publié dans LES FECULENTS

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selkis 29/07/2010 05:32


Nous avons décidément beaucoup de point commun devant nos fourneaux...

Cuire les courgettes avec un bouillon de légumes
Les écraser et rajouter une part de pomme de terre en flocons + 2 ou 3 cs de crème fraiche 3 %
J'obtiens une purée pour 2 à 3 personnes et la compte à 2 pp par part...

Quand je manque de crème fraîche je remplace celle-ci par du fromage de chèvre frais... Un délice


chrissyv 29/07/2010 10:58



Pas bête l'idée du fromage de chevre, il faudra que je teste car j'aime bien ce fromage (mais je suis malheureusement la seule de la famille....donc j'en mange rarement ...).



Monique BERARD 25/07/2010 16:37


C'est la première fois que je viens sur ton blog et je le trouve très sympa, je n'ai pas tout regardé pour le moment, mais je reviendrais.
Bonne idée la purée pomme de terre courgette.
Bonne continuation


lolo 24/07/2010 11:44


sympa cette petite purée de courgette! cela change!