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Les recettes légères de Chrissy

PAPILLOTE DE POULET POIVRON MOUTARDE

pour 2 ¨Personnes (6pp)

 

2 escalopes de poulet 
6 CS de creme allegé
2 CSd e vin blanc
1 CS de moutarde
1/2 oignons
1/2 poivron orange ou rouge
Sel, poivre  

 

Hacher finenement l'oignon et le poivron. Ajouter le vin blanc, la creme, le vin blanc, la moutarde ,sel et poivre.
Déposer les escalopes sur un papier alu , ajouter la sauce creme moutarde. Fermer les papillotes et cuire, four chaud (200) pendant 30 minutes environ.

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