FLAN DE COURGETTE ET JAMBON

Publié le par chrissy

Une petite recette que j'ai trouvé sur le blog d'une copinaute , la cuisine au village , ICI   et que je vais m'empresser de tester tant sa photo me fait envie !!!! 

 

Pour 8 petits flans cuits dans la "pie and co" de Moulinex 
120g de creme allegée 5 %
50g de fromage frais type st moret ou chevre ou philadelphia
2 oeufs
20g de Maizena
200g de courgettes cuites
1 oignon émincé
75g de rapé de jambon (ou des de jambon)
30g d'emmental rapé  
Sel et poivre

mélanger tous les ingrédients et cuire les flans à la pie and co de moulinex.
Je pense que l'on peut également les cuire dans des petits ramequins ou moules au four....

Idéal pour le diner avec une salade !!  

 

Info ww : 2 pp / Flan     


Publié dans LES ENTREES

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lesdelicesdethithoad 16/02/2012 10:36

délicieux!!

brimbelle 15/02/2012 16:41

quelle surprise!il faudrait bien que j'en refasse,ils étaient très bons!!