FILET DE SAUMON PAPILLOTE SAUCE CREME

Publié le 23 Février 2012

 

pour 2 personnes 
2 filets de saumon
1 jus de citron
sel, poivre
4 CS de creme 15 %  
1cc arome fumet de poisson  

J'ai voulu testé les sachets cuisson que je viens d'acheter.
j'ai tout simplement déposé mes filets dans un sachet avec un jus de citron, sel, poivre. Fermer le sac et hop 5 à 6 min au micro onde....
Vous pouvez bien sur faire la meme chose avec une papillote traditionnelle.

Quand le saumon est cuit, je récupère le petit jus de cuisson (il y en a peu) j'ajoute du jus de citron et la creme. Sel, poivre, un peu d'arome fumet poisson....mais ce n'est pas obligatoire, c'est un échantillon que m'a envoyée la Fée régime donc j'ai voulu également testé.....

Pour réchauffer la creme, une petite casserole à feu doux...ou le micro onde ....au choix....

Et voila, mon plat de demain est prêt....

 

 

Info ww : 6 pp / Personne 

Rédigé par chrissy

Publié dans #LES POISSON

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Nanou 23/02/2012

Ah Bon ! je ne savais pas que SFR te donnais les infos pour les propoints,
hihihi!
j'ai acheté l'autre jour du saumon chez Picard et je vais tester mais je trouve que le saumon est bien cher en PP
Nanou de Toulouse