COKTAIL DE PAMPLEMOUSSE ET CREVETTES

Publié le par chrissyv

pour 3 Personnes et 3 PP/Personnes 
1 Gros pamplemousse exotique
1 pomelos rouge
200g de crevettes decortiquées  
4 cc de mayonnaise allegée
1 fromage blanc
jus de citron
Sel, poivre et 2 cc de ketchup

Peler les pamplemousses a vif et les decouper en petits des. Les mélanger aux crevettes.
préparer une sauce coktail en mélangeant mayonnaise, fromage blanc, jus de citron, ketchup et sel, poivre.
Ajouter la sauce dans le mélange pamplemousse crevette et dresser dans des coupes.
Conserver au frais jursqu'au moment du repas.   

 Une petite entrée fraiche et délicieuse pour peu de PP. 

Publié dans LES ENTREES

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bisours 01/02/2011 16:26


Humm
je pense que je vais essayer ta recette
merci
félicitation ton blog est super !
Continues....