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PETIT FLANS DE CAROTTES AU CUMIN thermomix ou non

Publié le par chrissy

PETIT FLANS DE CAROTTES AU CUMIN thermomix ou non

pour 6 flans 500g de carottes cuites à la vapeur 100g creme 15 %épaisse 3 oeufs 30g de maizena sel, poivre, 1 cc de cumin en poudre Mettre les carottes cuites dans le bol du tm. Mixer 15s vit 5. AJouter les autres ingrédients 15s/vit 6/ Répartir dans...

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Salade de fruits vitaminee

Publié le

Salade de fruits vitaminee

200g de fraises 2 kiwis 1 banane 1 orange 1/2sachet sucre vanillé Laver, éplucher et couper les fruits (sauf l'orange) en petites tranches. J'utilise l'outil magique... Presser l'orange. Ajouter le jus de l'orange ax fruits. Saupoudrer de sucre vanillé....

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Cake courgettes mozzarella

Publié le par chrissy

Cake courgettes  mozzarella

Envie de soleil, au moins dans notre assiette.... Une petite recette trouvée sur le blog "quand Nad cuisine" que j'ai adaptée. POUR 1 Cake 2 courgettes 200 g d'allumettes de bacon 125 g de mozzarella 3 oeufs 180 g de farine 1/2 sachet de levure 100 g...

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Mayonnaise legere

Publié le par chrissy

Mayonnaise legere

Une petite mayonnaise legere... POUR 1 POT DE MAYONNAISE LEGERE (175g) 1 jaune d'oeuf 100g d'eau 20g de fecule de mais 1 filet de citron 20g d'huile sel, poivre 1cc de moutarde Mettre le jaune d'oeuf, l'eau, la fécule dans le bol du TM. mixer 5s vit 5...

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Gateaux de Paques

Publié le par chrissy

Gateaux de Paques

Pour Paques, j'ai confectcionné 2 gateaux . Un bavarois fruits rouges et pour les amateurs de chocolat, un napolitain. UN BASE DE NAPOLITAIN, décor ganache chocolat, fingers lait et blanc Pour celui ci, j'ai réalisé une base de biscuit Namandier, surmontée...

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Frittata de pommes de terre

Publié le par chrissyv

Frittata de pommes de terre

pour 4 Pers 1 oignon 1 gousse d'ail 400g de pommes de terre cuite à la vapeur (ou sous vide naturelle) 8 oeufs 1 petit suisse 20g de gruyere rapé 1cs d'huile 1/2cc de paprika Sel et poivre Préchauffer le four en position grill. Peler et emincer l'oignon...

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Pates aux champignons et saumon

Publié le par chrissy

Pates aux champignons et saumon

Une petite recette simple et rapide....mais que j'adore.. POUR 1 PERSONNE 100g de pates papillons cuites 50g de saumon fumé 40g de creme epaisse 15% 1 filet de citron sel et poivre Emincer finement le saumon fumé. Le mettre dans un récipient supportant...

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Desserts de Paques

Publié le par chrissy

Desserts de Paques

Dimanche, nous serons 15 à tables...pour Paques mais aussi pour Fêter l'anniversaire de ma fille...(21 ans déja ! ). J'ai réfléchie à mon menu et partage mes idées concernant le dessert. Je mettrai recettes et photos dès que possible. Je voulais des gâteaux...

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Rillettes de thon

Publié le par chrissy

Rillettes de thon

En apéritif....ou pour un petit dîner léger et frais.... POUR 4 PERSONNES 1 petite boite de thon (120g environ ) 100g de st moret ligne et plaisir 1cc de moutarde 1 peu de jus de citron Sel et poivre Mettre tout dans le thermomix et mixer 15s vit 6........

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Émincé de porc à la moutarde

Publié le par chrissy

Émincé de porc à la moutarde

Pour 4 personnes INGREDIENTS : 400g de filet de porc 2 CS de fond de volaille 1 CS de moutarde 1 CS de creme 15 % sel et poivre Émincer le filet de porc en lamelles. Faire chauffer une poêle antiadhésive et y faire dorer l'émincé de porc. Diluer le fond...

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