Publié le 20 Décembre 2014

Deja au menu de reveillon en 2012...demandés par mes invités encore cette année pour Nouvel AN.... C'est un plat très apprécié chez nous, en Bresse....mais difficile à trouver dans les autres régions je crois.... Chez nous, on les appelle aussi "grenouille...

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Rédigé par chrissy

Publié dans #LES VIANDES

Publié le 20 Décembre 2014

Toujours dans mes paniers de Noel..... Pour 1 sachet 100g de sucre en poudre 150g de riz rond 1 gousse de vanille Et une étiquette pour expliquer comment utiliser le Kit : Porter 1 litre de lait à ebulition avec la gousse de vanille fendue en deux, ajouter...

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Publié le 14 Décembre 2014

Une recette issue du livre "saveurs du monde" de Thermomix, adaptée à ma façon.... Pour une 100aines de mini blinis 140g de farine (moitié sarazin, moitié ble) 200g de lait 20g de levure boulanger fraiche (pour moi 2cc de brugemann) 1/4 cc de sucre 1/2cc...

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Publié le 14 Décembre 2014

C'est assez contradictoire....mais c'est toujours quand je décide de reprendre sérieusement mon programme minceur....que j'ai subitement envie de préparer des biscuits..... Tellement bon que je n'ai meme pas eu le temps de prendre la PHoto..... POUR une...

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Publié le 10 Décembre 2014

Il a gelé ce matin....brrr.... C'est Mercredi...donc cet après midi, repos...(je vais aller faire quelques courses car le frigo est vide ...). PETIT DÉJEUNER Pain de mie complet avec beurre allégé et confiture DÉJEUNER Poulet roti Semoule aux petits légumes...

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Rédigé par chrissy

Publié le 9 Décembre 2014

(photo du site recette de terroirs.com) Une petite recette express....mais néanmoins délicieuse.... POUR 4 PERSONNES 4 pommes 4 tranches de pain d'épice Eplucher les pommes et les couper en petits cubes. les disposer dans un moule a creme brulé ou ramequin....

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Rédigé par chrissy

Publié le 9 Décembre 2014

pour 4 personnes info WW = 4 PP 30 g de beurre ​30 g de farine 300 ml DE LAIT demie ecremé 1 Pincée de muscade rapées 80 g de fromage rapé 4 oeufs Sel, poivre Introduire dans le bol, le beurre, la farine, le lait, le sel, le poivre et la noix de muscade...

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Rédigé par chrissy

Publié le 9 Décembre 2014

Me voici de retour après un petit week end en Alsace. Tournée des Marchés de Noel....au programme, vins chaud, flammenkuche, sandwich à la choucroute, bretzel....bref, tout ce qu'il ne me faut pas....et conclusion, un petit + sur la balance lundi matin...

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Rédigé par chrissy

Publié le 1 Décembre 2014

. POUR 6 PERSONNES iNFO WW = 2 PP 1 chou fleur 1 petit bouquet de persil 40 g de beurre (pour moi allegé) 1 cube de bouillon de volaille 200g creme épaisse (pour 15 % ) 1 pincée de muscade sel et poivre Mettre le beurre dans le bol du TM et cuire 1min...

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