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150 articles avec les viandes

Foie de veau au vinaigre de fruits

Publié le par chrissy

Foie de veau au vinaigre de fruits

Aujourd'hui, un petit plat rapide, simple avec lequel je me suis régalée ce midi. POUR 2 PERSONNES 2 t de foie de veau (ou de boeuf) 1 cs de moutarde 2 CS de vinaigre de fruits (framboises, mangues...au choix) sel et poivre Faire chauffer une poele antiadhésive...

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Dinde à la moutarde Cookéo

Publié le par chrissy

Dinde à la moutarde Cookéo

POUR 2 PERSONNES ET 4 SP/personne 300 g de filet de dinde coupé en emincé1 cc huile olive1/2 oignon emincé150g de creme liquide 15%sel, poivre1 CS de moutarde1 cc de paprika doux Personnellement j'ai tout betement suivi ce que me disais mon cookéo puisque...

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Poulet façon coq au vin

Publié le par chrissy

Poulet façon coq au vin

une petite recette que je fais remontée..pour ce midi...avec purée de Butternut... pour 2 personnes 2 escalope de poulet 20cl de vin rouge 1 oignon 1 bouillon de cube volaille 2 cuilléres à café d'huile d'olive 1 carottes2cc de maizena Sel , poivre, herbes...

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Émincé de porc à la moutarde

Publié le par chrissy

Émincé de porc à la moutarde

Pour 4 personnes INGREDIENTS : 400g de filet de porc 2 CS de fond de volaille 1 CS de moutarde 1 CS de creme 15 % sel et poivre Émincer le filet de porc en lamelles. Faire chauffer une poêle antiadhésive et y faire dorer l'émincé de porc. Diluer le fond...

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Poulet à la creme curry

Publié le par chrissy

Poulet à la creme curry

POUR 4 PERSONNES INFO WW = 5 sp / personnes 400g de filet poulet coupées en cubes 1 CS huile olives 2 CS maizena 4 CS de creme 15 % 100 ml de vin blanc curry, sel et poivre Cookéo est au travail . En mode "dorer" , mettre l'huile et les filets de poulets...

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Boeuf bourguignon

Publié le par chrissyv

Boeuf bourguignon

On continue l'adaptation des recettes....pour le bourguignon, je suis revenue à la méthode traditionnelle....car thermomix sait le faire, mais nous le trouvons beaucoup moins bon..... Pour 4 Personnes et 4 SmartPoints/Personne 500 g de boeuf pour bourguignon...

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Tajine de boeuf thermomix

Publié le par chrissy

Tajine de boeuf thermomix

Une fidele abonnée l'a testée et postée sur son blog...et m'a rappelée que j'adorais aussi cette recette. pour 2 personnes info ww = 5 pp 200g de boeuf à bourguignon en cube de 3 cm 1 oignon 2cc d'huile 1 petite boite de tomate pelée concassée 1 CS de...

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STEAK HACHE AU COMTE

Publié le par chrissy

STEAK HACHE AU COMTE

Une petite idée pour varier un peu le traditionnel steak haché... J'ai découper en tranche tres fine 20g de comté (couteau économe)...j'ai ouvert mon steak haché en deux et j'y ai glissé le fromage avant de griller le steak selon mon habitude.... Mia...

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Boeuf aux carottes et pommes de terre

Publié le par chrissy

Boeuf aux carottes et pommes de terre

POUR 4 PERSONNES info ww = 7PP/Personne 400g de boeuf pour bourguignon (collier) 400g de pommes de terre 600g de carottes 1 oignon 1 petite briquette de vin blanc 1 belle tomate 1 cs d"huile olives Je l'ai préparé dans mon délicook siméo mais vous pouvez...

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Curry de porc

Publié le par chrissy

Curry de porc

Du soleil dans l'assiette.... POUR 3 PERSONNES info ww = 6 pp/personnes 300 g de filet de porc 1/2 cs d'huile olive 1 boite de tomate pelée concassée 1 oignon 10 cl de lait de coco sel, poivre et curry Émincer l'oignon. Faire chauffer l'huile et y faire...

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