Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

151 articles avec les viandes

POULET Façon POULE AU POT

Publié le par chrissy

POULET Façon POULE AU POT

Une petite recette thermomix....adaptée....mais que vous pouvez réaliser dans une petite cocotte sur feu doux...en adaptant les temps de cuisson. POUR 2 PERSONNES info ww = 5 SP / personne 2 escalopes de poulet 4 carottes1 navets1 petit blanc de poireaux1/2...

Lire la suite

Aiguillettes de poulet panées

Publié le par chrissy

Aiguillettes de poulet panées

Simple, rapide mais succulent. Pour 3 personnesInfo WW = 4 SP/Personne 300g d'aiguillette de poulet1 œuf60g de chapelure2cc d'huile de tournesol Battre l'œuf entier.Tremper chaque aiguillette dans l'œuf puis dans la chapelureFaire chauffer huile dans...

Lire la suite

Foie de veau au vinaigre de fruits

Publié le par chrissy

Foie de veau au vinaigre de fruits

Aujourd'hui, un petit plat rapide, simple avec lequel je me suis régalée ce midi. POUR 2 PERSONNES 2 t de foie de veau (ou de boeuf) 1 cs de moutarde 2 CS de vinaigre de fruits (framboises, mangues...au choix) sel et poivre Faire chauffer une poele antiadhésive...

Lire la suite

Dinde à la moutarde Cookéo

Publié le par chrissy

Dinde à la moutarde Cookéo

POUR 2 PERSONNES ET 4 SP/personne 300 g de filet de dinde coupé en emincé1 cc huile olive1/2 oignon emincé150g de creme liquide 15%sel, poivre1 CS de moutarde1 cc de paprika doux Personnellement j'ai tout betement suivi ce que me disais mon cookéo puisque...

Lire la suite

Poulet façon coq au vin

Publié le par chrissy

Poulet façon coq au vin

une petite recette que je fais remontée..pour ce midi...avec purée de Butternut... pour 2 personnes 2 escalope de poulet 20cl de vin rouge 1 oignon 1 bouillon de cube volaille 2 cuilléres à café d'huile d'olive 1 carottes2cc de maizena Sel , poivre, herbes...

Lire la suite

Émincé de porc à la moutarde

Publié le par chrissy

Émincé de porc à la moutarde

Pour 4 personnes INGREDIENTS : 400g de filet de porc 2 CS de fond de volaille 1 CS de moutarde 1 CS de creme 15 % sel et poivre Émincer le filet de porc en lamelles. Faire chauffer une poêle antiadhésive et y faire dorer l'émincé de porc. Diluer le fond...

Lire la suite

Poulet à la creme curry

Publié le par chrissy

Poulet à la creme curry

POUR 4 PERSONNES INFO WW = 5 sp / personnes 400g de filet poulet coupées en cubes 1 CS huile olives 2 CS maizena 4 CS de creme 15 % 100 ml de vin blanc curry, sel et poivre Cookéo est au travail . En mode "dorer" , mettre l'huile et les filets de poulets...

Lire la suite

Boeuf bourguignon

Publié le par chrissyv

Boeuf bourguignon

On continue l'adaptation des recettes....pour le bourguignon, je suis revenue à la méthode traditionnelle....car thermomix sait le faire, mais nous le trouvons beaucoup moins bon..... Pour 4 Personnes et 4 SmartPoints/Personne 500 g de boeuf pour bourguignon...

Lire la suite

Tajine de boeuf thermomix

Publié le par chrissy

Tajine de boeuf thermomix

Une fidele abonnée l'a testée et postée sur son blog...et m'a rappelée que j'adorais aussi cette recette. pour 2 personnes info ww = 5 pp 200g de boeuf à bourguignon en cube de 3 cm 1 oignon 2cc d'huile 1 petite boite de tomate pelée concassée 1 CS de...

Lire la suite

STEAK HACHE AU COMTE

Publié le par chrissy

STEAK HACHE AU COMTE

Une petite idée pour varier un peu le traditionnel steak haché... J'ai découper en tranche tres fine 20g de comté (couteau économe)...j'ai ouvert mon steak haché en deux et j'y ai glissé le fromage avant de griller le steak selon mon habitude.... Mia...

Lire la suite

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>