VERRINE MOUSSEUSE POMME ET FROMAGE BLANC

Publié le par chrissy

 

Une petite recette tout facile...simple...mais néanmoins délicieuse .
A présenter dans un joli verre pour en prendre plein les yeux....

 

pour 1 personne : 
1  belle pomme
edulcorant de cuisson
Canelle  
1 blanc d'oeuf
100g de fromage blanc 0 %
Arome vanille 

 

Peler et couper les pommes et les cuire au micro onde 4 à 5 min avec 1 CS d'édulcorant et la canelle. Ecraser en compote grossiere.
Battre le blanc en neige. Mélanger fromage blanc, arome vanille et 1 CS d'édulcorant. Incorporer délicatement le blanc en neige à cette préparatio.
Dans une verrine alterner les couches de mousse de fromage  et de compotes.  
Garder au frais 2 heures avant de déguster....

 

 

info cohen = 1 pdt laitier allegé + 1 fruit  

 

Inof ww = 2 pp

Commenter cet article

titoulematou 28/10/2011 20:51


miam miam!!!!


gridelle 11/10/2011 19:36


une petite verrine qui me fait bien envie! merci pour l'idée


lesdelicesdethithoad 11/10/2011 15:39


même si c'est light j'aime!