TIMBALE DE COURGETTES RAPIDE (thermomix ou non)

Publié le par chrissy

Une petite recette trouvée sur le site ww....et qui m'a bien tentée....je vais donc m'empresser de l'essayer en l'adaptant à ma sauce bien sure... 

Timbale de courgette au parmesan
Image du site ww  

POUR 4 PERSONNES  
info ww = 3 pp 
1 Courgette
2 oeufs
50g de fromage blanc 0%
1 CS de maizena
200 ml de lait 1/2 ecremé
20g de  fromage rapé au choix..(emmental,comté, parmesan...) 
sel, poivre, 2cc de basilic haché

Peler et couper les courgettes en petits cubes. Les cuire au micro onde 8 min puissance maxi dans une cocotte avec couvercle.
Separer les blancs et les jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige, reserver. 

Mettre les courgettes et tous les autres ingrédients 'sauf les blancs en neige ) dans le bol du TM (ou dans un robot ou blender) et mixer 15s/vit 4. (avec un autre robot adapter la durée pour obtenir un mélange très homogene). 
Mettre cette préparation dans un saladier et incorporer les blancs neige délicatement.
Repartir dans 4 cocottes ou ramequins micro ondable et cuire 10 min à 600 W.
Démouler et servir chaud ou froid selon vos gout.
Pour ma part ce sera chaud, ce midi, en accompagnement d'une petite brochette de volaille....et d'une petite salade.  

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gaelle01 22/08/2012 17:40

je n'ai pas osé poser la question et je suis contente de la réponse car j'ai suivi également les réunions WW et je pense également qu'il n'y a pas photo, il faut une motivation en groupe(carotte ou
fouet !)
Bravo pour la perte de poids et merci pour les recettes Thermomix transformées pour la bonne cause !

Stef 17/08/2012 14:24

Merci pour cette recette qui m'a mieux réussi que la simple chantilly avec le même thermomix la veille !!

peggy 15/08/2012 12:17

Bjr, une question "indiscrète" peut être ( ?) continuez vous WW on line ? Je vous suis depuis si longtemps et je me demande si je vais me réinscrire a WW, est ce utile ?! Merci et desolée si vous
me trouvez indiscrète

chrissy 15/08/2012 13:19



J'ai continué online mais je n'y arrivais pas vraiment, alors depuis fin juin je suis retournée en réunion et j'ai réussi à perdre 3.5 kg en 1 mois..... Pour moi les réunions sont nécéssaires car
en Online, je n'ai pas de "carottes" pour me motiver....



Cathy 15/08/2012 11:47

Je vais essayer également...
Merci pour le partage!