TARTINE DE PAIN DE CAMPAGNE

Publié le par chrissy

Idéale pour le diner, accompagné d'une petite salade. 
Pour 1 Personne (6pp)
1 t de pain campagne 50g
1 gousse ail
2cc creme 4 %
2cc moutarde
3t de bacon
1 tomate coupée en rondelle
30g de mozzarella en des
2 filet d'anchois au sel

Préchauffer le grill du four .
Faire griller le pain au grille pain et le frotter avec l'ail pendant qu'il est encore chaud.
Melanger creme et moutarde et répartir sur le pain grillé.
AJouter dans l'ordre : bacon, tomates, mozzarella et anchois rincés à l'eau froide.
Enfourner 4 à 5 min sous le grill pour que le fromage soit fondu et doré .  

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