Ce midi, c'est tartelette au citron meringuée.....mes filles n'appréciant pas spécialement ce dessert...et n'ayant pas besoin de compter les calories...je leur ai concocté une petite tartelette au chocolat.... 

Pour 4  tartelettes
1 rouleau de pate sablee 
1 c. à soupe de café
1 c. à soupe d'eau bouillante
170 g de chocolat noir coupé en morceaux
2 oeufs
3 c. à soupe de crème fraîche
90 g de sucre brun
60 g de beurre
 

Couper 4 ronds dans la pate et garnir 4 moules à tartelette. 
Faire fondre le chocolat avec le cafe et le beurre.
AJouter les oeufs, le sucre et la creme.
Garnir les tartelettes avec cette préparation chocolat et cuire à four chaud (200°) pendant 30 min environ.....

Info ww : mieux vaut, je pense, ne pas faire le décompte.....si, vous le voulez, alors attention !!!! sauf erreur de ma part, j'arrive à  15 pp/ tartelette....

Retour à l'accueil