TARTE COURGETTE ET FROMAGE FRAIS

Publié le par chrissy

pour 4 Personnes et 9 PP/ Personne  
  ou  6 Personnes et 6PP/Personne

 

180g de pate brisée 20% de MG
400g de courgettes 
300g de fromage blanc 0%
100g de des de jambon
2 Oeufs
50g de fromage rapé
1 CS de farine
Sel, poivre, noix de muscade

Eplucher, raper les courgettes et les faire cuire à la vapeur. 
Foncer à moule à tarte avec la pate brisée.
Mélanger oeuf, farine, fromage blanc, sel, poivre, muscade  . AJouter les courgettes rapées rapées cuite, les des de jambon et le fromage rapé. Verser cette préparation sur la pate et cuire à four chaud, 180° pendant 30 min environ.
Sevir chaud, tiede ou froids selon votre convenance. 

 

 

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arlette 23/05/2011 12:07


j'imprime,j'aime bien les tartes salées
bonne jpornée