SAUTE DE POULET AU MARSALA

Publié le par chrissyv

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POur 1 personne et  5.5 PP

1 escalope de poulet
3 Cs de creme
5 ml de marsala (ou muscat)

sel, poivre

 

Couper l'escalope en gros cube. Les faire dorer dans une poele anti adhésive. Lorsque la viande est cuite, deglacer la poele avec le marsala , ajouter la creme et laisser chauffer.
Servir le sauté de poulet nappé avec la sauce
.

 

 

Publié dans LES VIANDES

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Isa 04/07/2010 11:17


Un pur régal cette recette, je l'as fais souvent et toute ma famille se régale, merci de nous faire partager toutes tes bonnes choses, je viens souvent piocher quelques recettes pour prévoir ma
semaine, encore merci,
bisous
Isa