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Les recettes légères de Chrissy

SAUCE CURRY CHAMPIGNONS pour pates et riz...

Curry indien

 

pour 1 PERSONNE ET 3 PP 
50G  des de jambon 
1 petite boite de champignons émincés
3 CS de creme allegée epaisse 15 %
sel , poivre, 1cc de curry pourdre

 

Dans une poele antiadhésive faire dorer les dès de jambon puis les champignons. Lorsque le tout est bien dorée, ajouter la creme, sel , poivre, curry, laisser chauffer (sans bouillir) et servir aussitot sur des pates ou du riz.

Rapide et Idéale, le soir, pour un petit plat complet... 

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