Quiche sans pâte

Publié le par chrissy

 quiche-002.jpg

Ideale pour le diner avec une salade....pour varier les pique niques...ou pourquoi pas à l'heure de l'apéritif.... 

POUR 6 PERSONNES  
INFO WW =  7 SmartPoint /personne 
 

1/2 LITRE DE LAIT
3 OEUFS
100G DE FARINE
200G DE DES DE JAMBON
100G DE GRUYERE RAPE 

SEL, POIVRE ET MUSCADE

 

Mettre tous les ingrédients sauf le jambon dans le bol 30s/vit 5 .
Répartir les des de jambon dans un plat , verser la pate et cuire au four préchauffé 200° pendant 40 à 45 min.

Sans thermomix : Repartir les des de jambon dans un plat  
Dans un saladier mélanger farine, oeufs, lait, ajouter gruyere rapé et des de jambon. Sel, poivre et muscade et cuire de la meme façon.  

 quiche-001.jpg

 

Pour varier un peu ce soir , ce sera quiche sans pate Jambon, courgette et comté.  
Je remplace l'emmental rapé par du comté rapé.   
Je coupe une courgette en petits des que je précuits à la vapeur et que j'égoutte avant de répartir dans le plate avec le jambon.   
 

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Lactel 28/11/2016 09:15

L'avantage lorsqu'on cuisine une quiche, c'est que nous pouvons facilement la personnaliser avec nos légumes de saison préféré ! Merci pour cette délicieuse recette !

Jo-Elle 29/07/2016 06:19

1/2 L de lait demi-écrémé ?
Excellente idée que de rajouter des légumes précuits
Merci pour ce classique qui fonctionne à tous les coups

chrissy 29/07/2016 06:27

Oui 500 ml de lait demi écrémé

cookinette 17/12/2015 21:30

Merci d'avoir converti cette recette en SP. Elle viendra compléter les recettes en smartpoints de mon blog.

Recette thermomix 14/12/2015 21:20

Sympa cette recette, simple et rapide, une recette qui est faite pour les mamans qui travaillent. Elle est parfaite ;)

naelle02 14/12/2015 16:05

je fais souvent cette recette depuis que je suis weight watcher
bon après midi
naelle

annonce 19/08/2014 13:11

très belle cette recette .

petite annonce 19/08/2014 13:10

très belle cette recette .

coquillette 07/07/2014 21:15

J'y ai rajouté des tomates coupées en rondelle et parsemées d'herbes de Provence, c' était très bon et moelleux.

petites annonces gratuites 18/06/2014 10:36

Superbe recette !! j'ai bien l'aimé .

ebavureuse lyon 10/06/2014 16:41

merci pour le partage cette recette.
Superbe !! Bonne journée.

valerie 02/06/2014 18:20

Super cette quiche et les nombre de pp est raisonnable. En effet une pâte à tarte coûte pas mal de pp. Et encore merci pour toutes tes recettes que je t'emprunte souvent.biz

estelle 02/06/2014 11:22

je fais exactement la même recette (depuis mon ré-équilibrage alimentaire), beaucoup plus souvent que la recette "avec pâte", et maintenant je préfère celle-ci sans pâte, plus légère mais très savoureuse !

Carine 26/04/2013 21:57

Quiche sans pâte très bonne pas sec du tout. Recette à refaire. Par contre je compte 8 parts pour 5pp

Bibica 16/10/2012 22:37

Elle m'a l'air bien crémeuse cette quiche, je vais la faire!!! Merci pour la recette
Bisous

gaelle01 07/09/2012 17:41

peut être économie d'énergie par rapport à un four ?!

gaelle01 05/09/2012 18:44

Bonjour,
j'hésite à acheter l'appareil Pie and co est-il vraiment bien ?

chrissy 06/09/2012 08:51



Moi on me l'a offert et je m'en sers de temps en temps.....l'avantage, cuisson beaucoup plus rapide qu'au four.....mais un moule et un four + un peu de temps = le meme résultat....



Prisci 04/09/2012 18:58

Merci pour recette ! Cette quiche est excellente. Toute la famille a adoré.

sandrine 03/09/2012 17:28

tres bonne recette testée la semaine derniere, c'est pas sec meme à rechauffer, merci

Julie04 26/08/2012 14:17

Je l'ai testée il y a 2 semaines et elle a été bien appréciée. Je pensais qu'elle aurait fait plus en pp, je suis donc contente de voir que c'est raisonnable.