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  • : Des recettes simples, légères et parfois moins légère pour faire rimer gourmandises, gastronomie et bonne santé ...(les recettes de ce blog sont données en PP pour weight watchers à titre indicatif)
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Mardi 2 juillet 2013 2 02 /07 /Juil /2013 12:15

Au menu du jour...je fait remonter cette recette publiée il y a peu.....

 

 

 

Une grand classique de thermomix....testé ce midi....et franchement je suis bluffée...je vais définitivement remiser mon presse purée manuel....

POUR 4 à 5 PERSONNES (chez nous ça a fait 5 parts)
info ww = 6pp/personnes  

 

INGREDIENTS

1 kg de pommes de terre
400g de lait demi ecremé
50g de beurre allegé
Sel, poivre

 

Mettre le fouet dans le bol.
Eplucher et couper les pommes de terre en gros cubes. Les mettre dans le bol avec le lait et le sel.
Programmer 24min / 100°/Sens inverse/vit 1 (ne pas mettre le gobelet sur le couvercle).
A l'arret de la minuterie mettre le buerre et mixer 40s vit 3.

Sans Thermomix, je cuirais les pommes de terre dans le lait (au micro onde ou sur feux doux), réduire les pommes de terre en purée, ajouter le lait de cuisson, sel, poivre et bien mélanger/  

 

Par chrissy - Publié dans : LES FECULENTS - Communauté : Recettes thermomix
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