PETITS POIS A LA PROVENCALE

Publié le par chrissy

 

pour 4 personnes
Info ww = 5 pp / personnes 

 

1 oignon
1 boite de tomates pelées en des
1 CS huile olive
100g d'allumette legere (ou bacon emincé)  
600g de petits pois surgelés

 

Faire cuire les petits pois à la vapeur.
Mettre huile dans une petite cocotte, y faire dorer l'oignon émincé et les allumettes. Ajotuer la tomate, couvrir, baisser le feu et laisser mijouter 15 min. Quand les petits pois sont cuits, les ajouter dans la sauteuses, couvrir et laisser mijoter encore 5 min.

 

Publié dans LES FECULENTS

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thithoad 04/03/2013 21:33

ah le soleil dans l'assiette!!