PATE A TARTE LEGERE AU YAOURT (thermomix ou non )

Publié le par chrissy

une petite pate à tarte legère...idéale pour les tartes salées car on peut l'aromatiser comme on veut.....

Recette trouvée au fil de mes recherches sur le net sur le site   "une affaire de gout"

 

POUR 1 PATE A TARTE
info ww 1 part de 50 g = 4 pp 

160g de farine complete (ou autre farine au choix)
1 yaourt nature 
3 CS huile olives 
sel, poivre, herbes de provences  (ou tout autre aromate à votre convenance)

 

Avec thermomix, mettre tous les ingrédients dans le bol. programmer 2min pétrin puis 10s sens inverse vit 2.

Sans thermomix, pétriri dans votre robot habituel ou à la main.

 

Cette pate peut d'étendre immédiatement mais vous pouvez aussi la conserver au frigo quelques instants avant de l'utiliser. Une fois prete, vous pouvez aussi la congeler.....

Publié dans LE COIN BOULANGE

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Cathy 28/07/2012 18:23

Je note ça va bien me servir.
Merci pour la recette!

bibiedel 27/07/2012 13:24

merci beaucoup
bonne fin de semaine bises