PAPILLOTTE DE DINDE

Publié le par chrissyv

Une petite recette simple, rapide et délicieuse. 

Pour 1 Personne et 4.5 PP 
1 Escalope de dinde
1/2 oignon
1 tomates
2 CS de vin blanc
1 CS de creme allegée 15 %
Sel, poivre, 

Former une papillote avec du papier sulfurisé. Eplucher et emincer l'oignon. Couper la tomate en cubes. Mettre tomate et oignons au fond de la papillote, arroser avec le vin blanc, ajouter l'escalope de dinde, mettre le creme et fermer la papillote. Mettre au four, t° 180  pendant 30 min environ. 

A deguster avec du riz, des champignons, des haricots verts..... 
On peut aussi remplacer l'escalope de dinde par de l'escalope de poulet ou du poisson...  

 

Publié dans LES VIANDES

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