PAPILLOTE DE TRUITE AU BOURSIN, RIZ et PETIT LEGUMES en multicuisson thermomix

Publié le par chrissy

Hier, enfin, j'ai eu un peu de temps pour me remettre en cuisine....et faire travailler thermomix qui commençait à s'ennuyer... 

 

DOSSIER-3 3547

 

POUR  4 PERSONNES 
Info ww = 9 pp / personne  

 

4 filet de truites de 120g chacun
120g de boursin cuisine
1 trait de citron  
400g de courgettes
400g de carottes  
120g de riz thai cru
sel, poivre

 

Couper 4 carré dans papier aluminium, y poser les filets de truites, ajouter un trait de jus de citron et le boursin cuisine (30g par papillote). Fermer les papillotes et les déposer sur le plateau du varoma.
Eplucher et couper les légumes en petits des (j'ai utilisé Nicer Dicer avec la toute petite grille). les mettre dans le varoma, saler poivrer.
Mettre 1 litre d'eau dans le bol, saler et poivrer

Mettre le riz dans le panier, le rincer sous l'eau froide, mettre le panier dans le bol.
Fermer, poser varoma, plateau et couvercle et programmer 30min varoma vit 1.

 

Publié dans PLAT COMPLET

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Magali 15/10/2015 20:31

Riz beaucoup trop cuit, il etait reduit en puree!! 20min suffisent largement

michèle 12/10/2015 11:25

Très appétissante votre recette je fais demain et je vous dirais en légume je mettrais des brocolis ! bonne journée

thithoad 12/07/2013 20:16

très appétissant cette petite recette!

Rosy 12/07/2013 13:26

divine la recette ! vive momo
tu en es contente du nicer dicer ? car j'en ai vu sur amazon et certaines disent que c'est très fragile !
à bientôt car depuis que j'ai découvert ton blog je te "suis" !

chrissy 13/07/2013 06:53



c'est fragile....j'ai cassé la boite.....mais il fonctionne quans meme.....