Partager l'article ! OEUFS A LA FLORENTINE: Une petite recette traditionnelle.... POUR 1 PERSONNE 8 PP&nb ...
Mercredi 16 novembre 2011
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Une petite recette traditionnelle....
POUR 1 PERSONNE 8 PP (mais c'est un plat complet)
2 oeufs
200g d'epinards branche surgelés
2 CS creme allegée 15 %
sel, poivre, muscade
eau + vinaigre blanc pour la cuisson des oeufs
2 tranches de pain de mie complet
Faire cuire les epinards 15 à 20 min au micro onde, ajouter sel, poivre, muscade et creme.
Faire pocher les oeufs dans l'eau vinaigré.Faire grillé les 2 tranches de pain de mie complet.
Déposer les oeufs pochés sur les tranches de pains de mie grillées et servir avec les epinards.
Par chrissy
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Publié dans : LES OEUFS
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