MON MENU DE REVEILLON DE FIN D'ANNEE

Publié le par chrissy

 

Le 31/12/2012 nous serons 10 à table....pour fêter la nouvelle année..... 

Ce matin, c'était décos de tables....ma table sera blanche et argent....je vous mettrai une photo..... et cet après midi, élaboration du menu. Comme nous recevons des amis qui ne connaissent pas notre région, ce sera une menu de reveillon Bressan  

 

Marquisette 
Mini tarte fromage - Minis pizzas
ROulé au jambon et fromage frais
Mousse de saumon fumé et ses mini blinis
Rilette de thon et ses tartines grillées
tomates cerises
Des de comtés  

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Terrine Bressane au foie gras et sa petite salade à l'huile de noisette  

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Trou normand
(sorbet poire maison - alcool de poire)

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Brechet de poulet sauce au vin jaune
Riz

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Fromage blanc à la creme

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Mousse chocolat-ile flottante-salade de fruits frais
Tarte bressane creme - tarte bressane aux pralines
Champagne  

 

 

 

 

Publié dans MENUS W.W.

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maulette 26/12/2012 17:51

super menu, c'est comme vos recettes tjs alléchantes et bonnes en plus, je suis fan de votre site;bonne fin d'année
et bon réveillon - bises corinne

paisin claudine 26/12/2012 17:07

tres tres beau menu vos invités ne vons pas avoir fain bon noel

Patricia 26/12/2012 16:01

Je suis restée ébahie par ton menu aussi bien élaboré. Je pense que tes amis s en rappelleront longtemps et sortiront de table le ventre plein!!
C est dommage que je ne puisse pas nous inviter à 3 car ce ferait 13 à table et ce n est pas bienvenue en général.rires
En tout cas un grand coup de chapeau
Bonne année avec quelques jours d avance
Bises

chrissy 26/12/2012 16:06



13 à table pour fêter 2013....tu as raison, cela fait beaucoup de 13....merci...