MOELLEUX TOMATE ET MOZZARELLA

Publié le par chrissy

Mes empreintes Demarle sont arrivées cet après midi....j"ai donc testé mes moelleux dans les empreintes à Briochette....franchement ces moules sont super top...et le démoulade un régal !!!!!! reste plus qu'à les déguster avec une petite salade..... 

blog-1-088.jpg

POUR 8 MOELLEUX 
info ww = 5 pp / moelleux  

125g mozzarella
2 tomates
200g de farine
20g de concentré de tomates
80g de beurre 41 %
3 oeufs
5 cl de creme liquide 5 %
1 cs de moutarde
1/2 sachet de levure
sel, poivre  

 

prechauffer le four à 160 °.
Couper tomate et mozzarella en petits des. 

Avec thermomix : mélanger tous les ingrédients (sauf tomates et mozzarella) 30s /vit 5. Ajouter tomates et mozzarella en des 15s sens inverse vit 2. Remplir les empreintes à briochette ou des ramequins ou autres de moule de votre choix. Cuire 15 min au four.

Sans thermomix, melanger farine, levure, oeuf. AJouter beurre fondu, creme, concentré de tomate, moutarde, sel, poivre...ajouter les tomates et mozzarella en des et remuer délicatement à la spatule.  

 

Commenter cet article

Cathy 06/10/2012 14:32

Merci pour le partage!

nanou 05/10/2012 21:50

je viens de voir que tu avais commandé des moules demarle , est ce qu'on peut les commander soi même où bien sont ils vendus en réunion uniquement ?
Bonne soirée

chrissy 06/10/2012 07:51



en reunion....


 



Kokille 05/10/2012 21:21

Bonne idée ces moelleux !!


Peux tu voter pour mon gâteau "Entremet Chocolat & Menthe Bio" à l'adresse suivante :

http://www.greenweez.com/anniversaire_greenweez.html ?

Merci beaucoup !!!

chrissy 06/10/2012 07:51



c'est fait...



bibiedel 05/10/2012 21:05

merci beaucoup
bon week end bises

lesdelicesdethithoad 05/10/2012 18:55

les moelleux aussi !!!!

lesdelicesdethithoad 05/10/2012 18:43

d'accord avec toi! ils sont super!!!!!!!!!! ces moules

chrissy 05/10/2012 18:49



a zut...jcroyais que tu parlais de mes moelleux...lol