Ma journee de Lundi 03/10/2011

Publié le par chrissy

Nouvelle semaine....et bilan pas très probant ce matin, compte tenu d'un week end assez chargé...;(pot départ en retraite samedi et restaurant hier...avec Croziflette et Tarte aux pommes au menus que je ne pouvais pas modifié...).
Ce matin donc, la balance est maussade .... + 500g....

 

Je repars aujourd'hui avec une journée legere et un diner de rattrapage pour compenser mes écarts d'hier....

 

PETIT DEJEUNER 
2 biscottes / beurre allegé / confiture allegé
1 yaourt 0 %

 

MIDI
Pavé de colin en papillote ( 3CS creme 3 % =1cc D'huile)
Champignons persillé 
1 st moret ligne et plaisir
15g de pain 
poire 

 

DINER 
Omelette blanche  (rattrapage de JM COhen)  
Salade composée et sauce crudites  
Fromage blanc 0 %   
 

Pas de nouvelles recette aujourd'hui....mais pour celle qui le souhaite....je vais vous publier une recette de Croziflette....que j'ai beaucoup apprècié hier lors de ma visite de Chamonix....

Publié dans MES MENUS DU JOUR

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Marie-Noële 03/10/2011 10:40


Bonjour,
Question idiote,qu'est-ce-que c'est une omelette blanche?
Merci pour tes menus


chrissy 03/10/2011 10:53



battre 1 oeuf entier avec 3 blancs d'oeuf . Ajouter une petite tasse de lait ecremé. Sel, poivre et cuire comme une omelette...dans matière grasse bien sure...