Les Cookies de Nana (thermomix ou non )

Publié le par chrissy

Je fais remonter cette petite recette...deja publiée les années précédente...

 

3 variétés de Cookies.....
Nana...c'est le surnom de ma fille et c'est elle qui les a réalisés pour de petits paniers garnis....

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COOKIES AMANDE PETITES DE CHOCOLAT 
1 oeuf 
100g de sucre roux 
60g de beurre 
140g de farine 
50g poudre amande 
1 cs sucre vanillé 
1/2 sachet levure chimique 
1 pincée de sle 
100g de chocolat pépite 

Mettre tous les ingrédients dans le bol, 15s vit 7. Ajouter les pépites de chocolats 10s vit 4 

COOKIES NOIX DE COCO 
idem mais remplacer les amandes par la noix de coco, ne pas mettre de pépite et mixer 20s vit 4

COOKIES ORANGE EPICES
idem mais ne pas mettre d'amande, mettre 180g de farine au lieu de 140.
Ajouter zeste de deux orange et 1cc de canelle 

Former les cookies sur une plaque à patisserie et cuire 15 min à 180 °

 

On peut préparer la pate sans thermomix, en la malaxant à la main.  

 

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JT58 23/12/2014 08:05

J'ai fait ceux au chocolat et à la noix de coco, tout le monde s'est régalé, je vais essayer ceux à l'orange

édith 24/12/2012 09:55

Bonjour, bravo pour vos préparations de vos petits paniers c'est super. J'ai 2 questions où avez vous trouvé vos sachets pour mettre vos friandises et vos paniers pour mettre dedans.Je vous
souhaite de bonnes fêtes Joyeux Noel

chrissy 24/12/2012 15:46



les sachets chez un grossiste en emballage;...les paniers...pas trouvés ou très chers alors je mets le tout dans un sachet papier aux couleurs de Noel....chez le meme fournisseur. 



thithoad 23/12/2012 12:20

de très jolies réalisations
bon dimanche