POUR 2 personnes 
300g de pommes de terre
300g de carottes
1 blanc de poireaux
2cc de margarine allegée 

Laver, peler et couper tous les légumes en batonnets....avec si vous avez une mandoline, on gagne beaucoup de temps....
Les mettre dans une papillote avec du sel,poivre et persil....cuisson 10 min au micro onde....
Quand les légumes sonts cuits, les faire dorer dans une poele chaude avec la margarine.....

 Info ww  4 pp / personne