JAMBON EXPRESS AU PORTO

Publié le par chrissy

Aprés avoir cuisiné beaucoup ce week end;...hier soir, je n'avais pas trop envie de préparer quelques choses de compliqué pour le dejeuner ce midi....allez hop....du jambon, de la creme, du porto....et voila....c'est pret !!

 

 

Pour 2 personnes
Info ww  = 5 pp / personnes

 

4 tranches de jambon découénné dégraissé

1/2 verre de porto
5 CS de creme 15 % 
1 petite boite de champignons émincé
sel, poivre

 

Faire chauffer une poele anti adhésive.
Rouler le jambon et faire dorer ces rouleaux dans la poele. Reserver. Deglacer la poele avec le porto, ajouter les champignons, la creme, sel et poivre.
Napper le jambon de cette sauce.

Publié dans MES MENUS DU JOUR

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bibiedel 15/04/2013 10:43

merci