JAMBON EN GELEE PERSILLEE

Publié le par chrissy

Recette issue du magzine Vie Pratique GOURMAND;

GELEE-AU-JAMBON.JPG

 

 

 

Une petite entrée, toute simple, toute fraiche.... 

POUR 4 PERSONNES 
400g de talons de jambons
4 tiges de persile
1 sachet de gelee
poivre

Couper le jambon en cubes. (on peut aussi utiliser des cubes de jambon assez gros)
laver et ciseler le persil.
Préparer la gelée selon les indications sur le paquet.
Repartir les des de jambons et le persil dans 4 ramequins, poivrer. Verser la gelée et laisser refroidir au moins 3 heures au frigo avant de déguster .  

Publié dans LES ENTREES

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