ILE FLOTTANTE thermomix

Publié le par chrissy

Ouf, enfin un peu de répit...et un petit moment pour publier un article sur mon blog.... 

Je ne l'avais pas encore testée dans sa version originale...(celle du livre à table avec thermomix), c'est maintenant chose faite.....

 

DOSSIER-2 2619

 

 

POUR 6 PERSONNES  

(info ww =5PP/personne) 

450ml de lait  
6 oeufs  
70g de sucre + 1 CS pour les blancs 

2 sachet de sucre vanillé   

 

 

mettre le lait, les jaunes d'oeufs, le sucre et le sucre vanillé dans le bol du thermomix 
Regler 8min, 80°, vit 4

 

pendant ce temps, monter les blancs en neige avec 1 CS de sucre en poudre
Disposer des tas sur une assiette et cuire au micro onde pendant 1 min.

 

Lorsque la creme est prete, la verser dans un saladier, mettre les blancs cuits....et si vous le souhaiter, verser un peu de caramel.

 

un  dessert traditionnel mais toujours apprécié  

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lipocavitation Paris 21/11/2013 21:52

Merci pour cette recette! S'agit-il d'une version légère ou...?

chrissy 23/11/2013 18:10



Meme pas....mais on peut l'alleger....j'ai d'autres recettes sur ce blog, plus legeres....



andrée 17/11/2013 10:01


bon retour sur le net, une absence aussi longue fait toujours craindre un problème grave, heureusement ce n'était que du repos.


une île flottante a faire et surtout à manger sans arrière-pensée car elle n'est pas chère en pp