GRATIN DE POMMES DE TERRE FACON BOULANGERE

Publié le par chrissyv

PDT.jpgla saison m'amene a faire remonter d'ancienne recette qui redevienne d'actualité..... 

 

 

 

Pour 4 Personnes  

2 oignons

2 cc de beurre allégé
8 tranches de jambon cru
1.5 kg de pommes de terre
Sel, poivre
1 bouillon de poule délayé dans 500ml d’eau chaude



Faire chauffer le four TH6 ou 180°
Eplucher et hacher les oignons, les mettre avec le beurre allégé dans un bolet les cuire au micro onde 2 à 3 min puissance maxi.
Couper le jambon cru en lanières et l’ajouter aux oignons cuits. Mettre en attente.
Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles fines.
Dans un plat disposer  une couche de pommes de terre, une couche d’oignons jambon et terminer par une couche de pommes de terre. Diluer le bouillon de poule dans l’eau chaude, le porter à ébullition puis le verser sur le plat de pommes de terre.
Cuisson 1 heures environ au four.

 

INFO WW = 9 PP /pers  

 

 

 

 

Publié dans LES FECULENTS

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othermomix 24/10/2014 23:08

Vu que les températures commencent à chuter, cette recette est vraiment de saison. En prime, elle est simple et pour un repas le soir en semaine très rapide à préparer. Merci.

Baby 20/10/2014 18:59

Il a tout pour me plaire ce gratin!

marciniak 20/10/2014 11:12

hum ! encore une bonne recette merci,la derniere fois j'ai fait la quiche sans pate avec les saucisses un deliceeeeeeeeeee bravo

lipocavitation Paris 05/11/2013 21:30

Et pour alléger encore plus cette recette, peut-on changer le pomme de terre par de la patate douce?

muriel de pau 04/11/2013 10:32


Avec le froid qui arrive c'est le genre de recette qui remporte un gros succès, et également de la part des enfants et là c'est pas gagné. Ca tient bien au corps, c'est bon, c'est pas compliqué à
faire et les ingrédients sont pas cher du tout.

didoo 30/07/2010 12:06


hello,
je vais tenter ta recette et je te dirais après comment je l'ai trouvée. Faut juste que je m'achète le jambon cru.
bonne route pour la suite et bonnes vacances.
;)didoo