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Les recettes légères de Chrissy

GRANITE CITRON (thermomix ou non...)

Il fait chaud, chaud, chaud !!!! alors un ptit granité citron pour se rafraichir !!!!!

 

POUR 4 PERSONNES
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5 citrons
200g de sucre (pour moi, édulcorant)  
800g de glaçons

 

Bien laver les citrons. En couper 3 en 8 morceaux sans les écplucher et les 2autres, epluchées, et coupées en 8 également. Mettre 300g d'eau et les citrons dans le bol du TM, mixer 12s/vit 10. Filtrer le liquide en utilisant le panier de cuisson. laver le bol. Reverser le liquide dans le bol, ajouter sucre ou édulcorant  et glaçons et mixer 13s/vit 6.
Servir dans des verres à coktail et déguster aussitot.....

 

 

Sans thermomix, utilisez un blender qui permet de piler la glace...

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Pauline 28/06/2012 14:49

Hum un bon granité au citron, bien frais. Quel bonheur!

sanduy 28/06/2012 14:20

Et c'est possible avec d'autre fruits ?

chrissy 28/06/2012 17:46



surement.....oranges pamplemousse je procederais de la meme façon...pour les autres fruits je mettrais un peu plus d'eau....