GATEAU LEGER NORMAND

Publié le par chrissy

Pour 6 personnes (3,5 PP/Personne)                  

 4 pommes

  2 œufs moyens

  4 CS d’édulcorant de cuisson

  2 cc d’eau de fleurs d’oranger

  10 cl de crème fraîche à 4%

  80 gr de farine

  40 gr de maïzena

  1 sachet de levure chimique

  1 pot de compote allégée (au choix)

  1 cc de sucre glace

 

Préchauffer le four à 200°c (th.7). Éplucher puis couper les pommes en tranches. Dans un saladier, battre les œufs avec l’édulcorant et l’eau de fleurs d’oranger. Ajouter la crème fraîche, la maïzena, la farine, la levure et la compote. Bien mélanger. Dans un moule en silicone, disposer les tranches de pomme en rosace. Verser la préparation sur celle-ci. Enfourner 30 mn. A la sortie du four, mettre un nuage de sucre glace.


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MArjorie 23/10/2011 12:34


Coucou ben vraiment il est super ce gâteau j'adore les gaeau léger. Je le ferais. Bonne journée .


lesdelicesdethithoad 23/10/2011 10:54


voilà un joli gâteau pour le weekend!bon dimanche


patou 23/10/2011 07:52


je l'ai fait cette semaine pour mes collègues de travail, elles ont adorées et en plus c'étaient toutes des normandes ...mdr...bon week-end....bisous...patou


chrissy 23/10/2011 07:56



merci....



bouilloirebavarde 22/10/2011 22:25


bien tentante cette jolie tarte en temps de " disette", non je plaisante je supporte assez bien ces premiers jours de régime mais vais encore attendre qq jours pour voir si je perd avant de me
lancer dans la pâtisserie
bonne soirée
Yolande


chrissy 23/10/2011 07:57



coucou, meme avec la patisserie, tu vas perdre..Bizzzzzz
Ton blog est magnifique.....