FLAN DE CHOU FLEUR

Publié le par chrissy

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POUR 6 FLANS
info ww = 2 pp / le flan

 

400g de chou fleur cuits à la vapeur
50g de creme 15 %
3 oeufs
3 st moret ligne et plaisir
sel, poivre

 

Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM, mixer 30s vit 5.
Répartir dans 6 ramequins ou comme moi empreinte briochettes..
Cuire 30 mon four préchauffé 220° .

 

Sans thermomix, on peut écraser le chou fleur à la fourchette , ajouter les autres ingrédients et bien mélanger. µ
Ou utiliser une autre robot.

Publié dans LES LEGUMES

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Shakotte 09/07/2014 07:15

Très bon, j'ai juste ajouté un peu de muscade car je trouve que ça relève bien le goût du chou fleur, à refaire.

thithoad 05/03/2013 15:39

le chou fleurs est à la mode!!