Couscous sucré salé.....

Publié le par chrissy

 

Pour 4 Personnes 

800 g de semoule couscous cuite
6 abricots secs 
4 carottes
3 tomates
3 oignons
1 feuille de laurier
1/2 bâton de canelle 
2 gousses d'ail

Peler les carottes, les couper en cubes et les faire cuire. Assaisonner avec la feuille de laurier, le bâton de canelle et les gousses d'ail.Après 10 minutes de cuisson, ajouter  les abricots secs et les tomates coupées en morceaux et les oignons émincés. Laisser mijoter.

Préparer la semoule . Et mélanger le tout.

 

 

Info ww =  6 pp / Personne 

Publié dans LES FECULENTS

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marjorie 29/02/2012 20:08

en voilà une belle recette je vois qu'en ce moment couscous et tajine sont sur la toile!! bonne soirée.

lesdelicesdethithoad 29/02/2012 15:44

sucré salé j'aime bcp!

poupougnette 29/02/2012 11:37

un couscous remplit de saveurs! tout ce que j'aime! ;) bises

mesenviesetdelices 29/02/2012 10:55

original ce couscous aux fruits et aux légumes