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Les recettes légères de Chrissy

COMPOTE POMME VANILLE CARAMEL

compote pomme ananasPour 4 Personnes et 2 PP/ Personnes

4  pommes (reinette ou golden)
1 cuillère à soupe de sucre roux 
1 pincée de cannelle en poudre
 20 cl d’eau
1/2cc arome  Vanille (la Fée régime
3 gouttes extrait aromatique caramel (Aroma zone )

Peler puis couper en petits dés les pommes. Les mettre dans un saladier avec l’eau puis saupoudrer de sucre et de cannelle. 
Mettre 10 minutes au four à micro-ondes puissance maximum pour ramollir les pommes.
A mi-cuisson, sortir le saladier du four à micro-ondes et remuer les pommes, puis enfourner de nouveau pour les 5 minutes restantes.
Au terme de la cuisson, ajouter les aromes, verser la préparation de pommes chaudes dans un robot mixeur et mixer le tout plus ou moins longtemps en fonction de la consistance souhaitée.

 

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